Parimad tüüpilised Sardiinia toidud
3 parimat inimeste 0 hääle järgi: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus Campidanese stiilis. (Värskendatud 9. aug 2019.)
Sardiinia köök, pastoraal ja mereannid Wikipedia kirje "Sardiinia köök" järgi: porceddust culurgiones'eni, pane carasau'st seadaseni.
Automaatselt tõlgitud (originaal Italiano keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Porceddu
Sügas küpsetatud põrsas mürdiga.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra kartuli, pecorino ja piparmündiga, suletud nagu maisikõrv.
-
3
Malloreddus Campidanese stiilis
Sardiinia gnocchi vorsti ja safranikastmega.
-
4
Fregola karpidega
Röstitud pastapallid karpidega.
-
5
Carasau leib
«Muusikapaber», väga õhuke karjaseleib.
-
6
Värske leib
Leemes leotatud carasau kastme, pecorino ja pošeeritud munaga.
-
7
Seadas
Praetud magustoit juustust ja kibedast meest.
-
8
Mullet bottarga
Kuivatatud mullet munad Cabraselt.
-
9
Sardiinia pecorino
Kaitstud päritolunimetusega lambajuust saarelt.
-
10
Gallura supp
Ahjus küpsetatud leib, juust ja puljong.
-
11
Lambaliha artišokkidega
Sardiinia KGT lambaliha, hautatud okkaliste artišokkidega.
-
12
Filindeu peal
Maailma haruldasem pasta, käsitsi kootud Nuoros.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!