Oaxaca parimad tüüpilised toidud
3 parimat inimeste 114 hääle järgi: Tlayuda · Quesillo · must mutt. (Värskendatud 24. mai 2020.)
Seitsme muti maa Wikipedia artikli “Oaxaca gastronoomia” järgi: tlayudad, rohutirtsud, quesillo ja mezcal.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Tlayuda
Suur ja krõbe tortilla istme, ubade, juustu ja tõmblustega.
-
2
Quesillo
Oaxacan string juust, rullitud palliks.
-
3
must mutt
Seitsmest mutist kõige keerulisem, musta chilhuacle'i ja šokolaadiga.
-
4
Memelas
Paksud tortillad istme, ubade ja juustuga.
-
5
Oaxacan tamales
Mähitud mutiga banaanilehe sisse.
-
6
Rohutirtsud
Röstitud rohutirtsud sidruni, tšilli ja soolaga.
-
7
kollane mutt
Costeño tšilli ja püha lehtmutt empanadadega.
-
8
Tasajo ja cecina enchilada
Grillitud kuivatatud lihad 20. novembri turult.
-
9
punane mutt
Punane mutt ancho tšilli ja šokolaadiga.
-
10
Tejate
Eelhispaanlane maisi- ja kakaojook.
-
11
vesi šokolaad
Jahvatatud šokolaad kaneeli ja suhkruga, pekstud vees.
-
12
Mezcal
Agaavidestillaat, mis pärineb peamiselt Oaxacast.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!