Parimad tüüpilised Portugali toidud
3 parimat inimeste 7 hääle järgi: Bacalhau à Brás · Roheline puljong · Küpsetatud sardiinid. (Värskendatud 25. aug 2026.)
Automaatselt tõlgitud (originaal Português keeles). Vaata originaali
Top 15
-
1
Bacalhau à Brás
Rebitud tursk õlgkartuli, sibula ja munapuder, oliivide ja peterselliga.
-
2
Roheline puljong
Kartulisupp peeneks hakitud lehtkapsa ja chorizo viiluga.
-
3
Küpsetatud sardiinid
Grillitud sardiinid maisileiva peal, Santos Popularesi kuningannad juunis.
-
4
Pardi riis
Küpsetatud riis hakitud pardi ja chorizo viiludega, Bragast.
-
5
Mereandide riis
Naughty ja puljong riis assortii mereandidega.
-
6
Tursk koorega
Rebitud tursk kartuli ja koorega, ahjus grillitud.
-
7
Francesinha
Porto võileib steigi, vorsti ja singiga, kaetud juustu ja vürtsika õllekastmega.
-
8
Portugali hautis
Koos küpsetatud liha, vorstid ja köögiviljad, pere toidulaua sümbol.
-
9
Lagareiro kaheksajalg
Röstitud kaheksajalg kartulipudru ja rohke oliiviõliga küüslauguga.
-
10
Alentejo stiilis sealiha
Marineeritud sealiha karpide ja krõpsudega, meri ja maa.
-
11
Leitão da Bairrada
Krõbeda nahaga puuahjus röstitud siga, pärit Mealhadast.
-
12
Gomes de Sá Cod
Tursk kartuli, sibula, muna ja oliividega, retsept Portost.
-
13
Porto stiilis rätt
Volditud feijoada, mis andis Porto elanikele hüüdnime "tripeiros".
-
14
Bifana
Kuulus on küüslaugus ja veinis marineeritud sealihavõileib Vendas Novas.
-
15
Alheira de Mirandela
Täidisega linnuliha ja uuskristlaste leiutatud leib, praetud muna ja kartuliga.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 15…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
16
Mereandide kataplana
Algarvele omaselt vask-kataplanas küpsetatud mereannid.
-
17
Alentejo Açorda
Alentejo leivasupp küüslaugu, koriandri, oliiviõli ja pošeeritud munaga.
-
18
Piri-piri kana
Algarves Guias kuulus grillkana tšillikastmega.
-
19
Röstitud kits
Ahjus küpsetatud kits kartulitega, pidulik roog Minhos ja Beiras.
-
20
Chanfana
Beira Litoralile omaselt savipotis punases veinis aeglaselt küpsetatud vana kitseliha.
-
21
Tursk kõigiga
Kartuli, kapsa, muna ja teradega keedetud tursk, niristatud oliiviõli ja küüslauguga; traditsiooniline kaashäälikus.
-
22
Kalahautis
Kalapüügipiirkondadele omaselt hautis erinevatest kaladest kartuli, tomati ja paprikaga.
-
23
kivi supp
Almeirimist pärit oasupp vorstide ja lihaga, taldrikul legendaarne kivi.
-
24
Trás-os-Montes Feijoada
Punase oa feijoada liha- ja sealihavorstidega Trás-os-Montesest.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (1)
Lista boa, mas faltam muitos clássicos: chanfana, açorda alentejana, cabrito assado, frango piri-piri...