Parimad tapased Hispaanias
3 parimat inimeste 43 hääle järgi: Tortillavarras · Marineeritud anšoovised · bravas kartulid. (Värskendatud 14. sept 2026.)
Need tapased ja portsud, mis tapase juhendite (Spain.info, TheFork ja gastronoomiablogid) järgi ei puudu ka ühe Hispaania baari letilt. Mõeldud tapaseks, mitte lauasöögiks.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 20
-
1
Tortillavarras
Viil kartuliomletti, mis on enim nõutud tapa baarides kogu riigis.
-
2
Marineeritud anšoovised
Malagale omaselt äädikas marineeritud anšoovisefileed küüslaugu ja peterselliga.
-
3
bravas kartulid
Praetud kartulikuubikud vürtsika brava kastmega; Madridis on nad religioon.
-
4
Padroni paprikad
Praetud paprika jämeda soolaga; üks iga paari hammustuse kohta.
-
5
Kaheksajalg messil
Paprika ja õliga küpsetatud kaheksajalg, Galicia tähtroog.
-
6
Singi kroketid
Kreemjas bešamel singiga, paneeritud ja praetud; Sa hindad baari selle krokettide järgi.
-
7
Rooma stiilis kalmaar
Paneeritud kalmaarirõngad; võileibades on need Madridi Plaza Mayori klassika.
-
8
Küüslaugu krevetid
Õli, küüslaugu ja tšilliga pajaroog, mis saabub lauale särisevalt.
-
9
Vene salat
Kartul, tuunikala, muna, porgand ja majonees; fikseeritud tapa Sevilla ja Madridi baarides.
-
10
Ibeeria sink
Mõned noaga lõigatud viilud kirkade või leivaga, luksuslik tapa.
-
11
Gilda
Oliivi-, anšoovise- ja tšilli banderilla, sündinud San Sebastiánis 1940. aastatel.
-
12
Küüslaugu seened
Küüslaugu, peterselli ja valge veiniga praetud seened; Logroño Laurel Streeti eriala.
-
13
Montadito de pringá
Leib hakitud hautatud lihaga, Sevilla tapa par excellence.
-
14
Flamenkiin
Paneeritud ja praetud selja- ja singirull, Córdobast.
-
15
Madriidi stiilis tripp
Chorizo, verivorsti ja paprikaga hautatud rips, savipotis.
-
16
Mauride varras
Paprika ja maitseainetega marineeritud sea- või lambavarras, grillitud või grillitud.
-
17
chopitos
Andaluusiale omased praetud kalmaariotsad.
-
18
Tiigerkarbid
Vürtsika bešamelliga täidetud rannakarbid, koorega taignas ja praetud; väga Bilbaost.
-
19
grillitud kõrv
Grillitud seakõrv paprika ja brava kastmega, klassika Madridi baarides.
-
20
Hapukurgi lipud
Hapukurgilipud (kornišon, murulauk, oliiv) vermuti kõrvale.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 20…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
21
Lihapallid kastmes
Lihapallid tomati- või mandlikastmes, klassikaline baarides kogu Hispaanias.
-
22
Burgose verivorst
Riisi verivorst KGT-ga, serveeritakse grilli viiludena.
-
23
purustatud munad
Praetud munad friikartulitel, pealt katki, sageli singi või chistorraga.
-
24
Grillitud habemenuga karbid
Grillitud lahtised karbid õli, sidruni ja peterselliga.
-
25
Grillitud kammkarbid
Väikesed Galicia kammkarbid grillitud küüslaugu ja peterselliga.
-
26
Chorizo siidriga
Naturaalses siidris küpsetatud Chorizo, klassikaline tapa Astuuria siidrimajadest.
-
27
Meremees
Murcian tapa: Vene salat krõbedal sõõrikul, millele on lisatud anšoovist.
-
28
Torreznos
Krõbedaks praetud peekoniribad; Soria omadel on garantiimärk.
-
29
Salmorejo
Pajaroog külma tomatikreemi muna ja singiga, Córdoba tapa.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!