Yamagata kohalik köök
3 parimat inimeste 57 hääle järgi: külm supp · lohista soola · Dashi. (Värskendatud 28. sept 2022.)
Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: Yamagata prefektuuri kohalik köök.
Automaatselt tõlgitud (originaal 日本語 keeles). Vaata originaali
Top 18
-
1
külm supp
Külm supp.
-
2
lohista soola
Soolalõhe sushi.
-
3
Dashi
Maitsestatud hakitud suviste köögiviljadega.
-
4
Pulk tursk
Keedetud kuivatatud tursk.
-
5
Jaanileivapuu tsukudani
Magus ja vürtsikas jaaniussihautis.
-
6
Imoni
Taro ja veiseliha hotpot, sügisene imonipidu.
-
7
Kreeka pähkli tofu
Kreeka pähkli tofu.
-
8
Meng supp
Bambusevõrsesupp Moso bambusest.
-
9
natto supp
Miso supp nattoga.
-
10
Omizuke
Hakitud marineeritud rohelised.
-
11
Oder lõigatud
Õhukesed udoni nuudlid.
-
12
Ego
karastatud merevetikad.
-
13
Rippkuivatamine
Kuivatatud portulak.
-
14
Yukina Fusube marineeritud köögiviljad
Yukina hapukurk.
-
15
Sasamaki
Chimaki bambusesse mähitud.
-
16
Marineeritud rohelised
Marineeritud rohelised.
-
17
Inahana mochi
Riisiteradega kaunistatud mochi.
-
18
Kooritud soba
Kooritud tatar.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。