Galicia parimad tüüpilised toidud
3 parimat inimeste 782 hääle järgi: Kaheksajalg messil · Galicia puljong · Galicia empanada. (Värskendatud 16. mai 2025.)
Galicia köögi põhiosad kaheksajalast á feirast empanada ja jõesuudmetest pärit mereandideni, vastavalt Repsoli juhendile ja Galicia toidujuhistele.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Kaheksajalg messil
Paprika, jämeda soola ja õliga küpsetatud kaheksajalg puuplaadil; O Carballiños asuval on oma festival.
-
2
Galicia puljong
Kaalikas või kapsapuljong ubade, kartulite ja määridega.
-
3
Galicia empanada
Bonito täidisega leivatainas paprikate, kammkarpide, xoubade või rosinatega tursaga.
-
4
Mereannid estuaaridest
Rías Baixase jõest pärit tõrud, krabid, ämblikkrabid, karbid ja rannakarbid.
-
5
Lacón naeripealsetega
Lacón, mis on keedetud naeris, cachelos ja chorizo, Entroido roog.
-
6
Grillitud kammkarbid
Väikesed grillitud kammkarbid küüslaugu ja peterselliga.
-
7
Küpsetatud kammkarbid
Kammkarbid koorega gratiin koos praetud sibula ja singiga.
-
8
Raxo kartulitega
Marineeritud seafilee tacos praetud küüslauguga, kõrtsi tapa.
-
9
Galicia hautis
Keedetud lacón, chorizo, kikerherneste, kaalika ja kartulitega; Tal on Lalínis pidu.
-
10
Padroni paprikad
Praetud paprika jämeda soolaga, kaitstud päritolunimetusega Pemento de Herbón.
-
11
Kalahautis
Kala mereannihautis kartuli ja õliga paprikaga.
-
12
Filloas
Karnevali krepid, magusad või koorega täidetud.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Santiago kook
Santiago ristiga mandlimagustoit KGT-ga.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.