Kataloonia parimad tüüpilised toidud
3 parimat inimeste 0 hääle järgi: Pa amb tomàquet · Escudella ja carn d'olla · Calçots amb romesco. (Värskendatud 9. sept 2026.)
Wikipedia, Los Travelerose ja Kataloonia kokandusjuhendite järgi katalaani, mere- ja mägikööki määratlevad toidud.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Pa amb tomàquet
Tomati, õli ja soolaga hõõrutud sai, kõige alus.
-
2
Escudella ja carn d'olla
Galetsi pastasupp ja hautatud liha suurepärase pilotaga; jõulutaldrik.
-
3
Calçots amb romesco
Grillitud õrn sibul romesco kastmega, talvel calçotades.
-
4
kala suquet
Kala- ja kartulihautis Costa Brava kaluritelt.
-
5
Kataloonia kreem
Sant Josepi päevale omane kõrvetatud suhkruga munakollane kreem.
-
6
Esqueixada
Tursa toorsalat tomati, sibula ja oliividega.
-
7
Escalivada
Grillitud pipar, baklažaan ja sibul.
-
8
Fideua
Nuudlid mereandide ja aioliga, sündinud Gandías, kuid väga katalaani keeles.
-
9
Botifarra mongeetidega
Grillivorst valgete ubadega.
-
10
Must Arròs
Riis seepiatindi ja aioliga.
-
11
Coca de recapte
Coca röstitud köögiviljade, heeringa või vorstiga.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Talvine kapsas ja kartul peekoniga, Püreneedest.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Mar i muntanya
Meri ja mäed: kana krevettidega või seepia lihapallidega.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!