Mauritiuse köögi parimad toidud
3 parimat inimeste 17 hääle järgi: Faratha · Kala vindaye · Daube. (Värskendatud 27. märts 2020.)
Dholl puri, briani, rougaille ja tšilli koogid: kreooli, India, Hiina ja Prantsuse köök.
Automaatselt tõlgitud (originaal Français keeles). Vaata originaali
Top 16
-
1
Faratha
India päritolu helbeline vormileib.
-
2
Kala vindaye
Praetud kala marineeritud sinepis ja kurkumis.
-
3
Daube
Lihahautis tomatiga.
-
4
Rougaille
Vürtsikas tomatikaste, vorstide, kala või krevettidega.
-
5
Kala karri
Kalakarri caripoulé lehtedega.
-
6
Praetud kaevandused
Hiina stiilis praenuudlid.
-
7
Badjas
Kikerhernejahu fritüürid.
-
8
Taimne hapukurk
Köögiviljad kurkumi, sinepi ja tšillipipraga.
-
9
Gadjaks
Tänaval müüakse väikseid praetud eelroogasid.
-
10
Dhollpuri
Poolhernestega täidetud galette, serveeritud oakarri ja rougaille'ga.
-
11
Mazavarou
Väga kuum tšillipasta.
-
12
Briani
Vürtsikas riis kartuli ja lihaga.
-
13
Ümberpööratud kauss
Köögiviljade, liha ja munaga kaetud riis serveeritakse ümberpööratult.
-
14
Samosas
Praetud käigud liha või köögiviljadega.
-
15
Chutneyd
Tomati-, kookose- või mangomaitseained.
-
16
Tšilli koogid
Tšilli jaotatud hernefriitrid.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!