Paraíba tüüpilisemad toidud
3 parimat inimeste 66 hääle järgi: maa riis · Kitse buchada · Päikesekuivatatud liha. (Värskendatud 9. okt 2018.)
Päikesekuivatatud liha, kitse buchada, linnuliha, praetud nõelkala ja kohalik riis: Paraíba köök rannikult ja sisemaalt.
Automaatselt tõlgitud (originaal Português keeles). Vaata originaali
Top 18
-
1
maa riis
Punane riis, mida kasvatatakse poolkuivas piirkonnas.
-
2
Kitse buchada
Kitse sisikond, mis on keedetud omas räpas, hõrgutis tagamaadest.
-
3
Päikesekuivatatud liha
See ilmus Paraíba ja Seridó vahele 1720. aasta paiku.
-
4
Vabapidamisel kana
Vabapidamisel keedetud kana.
-
5
Krabihautis
Maitseainetega keedetud krabi.
-
6
Pirão
Maniokijahuga paksendatud puljong.
-
7
Panelada
Hautis rohelisest lihast ja sisemustest.
-
8
Xerém
Keedetud purustatud mais.
-
9
Rubacão
Punane riis roheliste ubade, coalho juustu ja koorega.
-
10
Baião kahest
Riis ja oad koos keedetud.
-
11
Kikerherne kana
Oma veres küpsetatud kana.
-
12
Praetud nõel
Praetud rannakala.
-
13
Kala kookospiimaga
Kookospiimas küpsetatud kala.
-
14
Manguza
Kookospiimaga keedetud valge mais.
-
15
Kuskuss
Maisi kuskuss.
-
16
Umbuzada
Umbu jook piimaga.
-
17
Homini ja tamale
Rohelised maisi maiustused juunikuu festivalidelt.
-
18
Cachaça do Brejo
Cachaças Brejost Paraíbas, Brasiilia parimate seas.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!