Parimad traditsioonilised Lõuna-Aafrika toidud
3 parimat inimeste 4 hääle järgi: Braai · Jänku tšau · Potjiekos. (Värskendatud 24. juuni 2026.)
Matador, Discover Africa ja Lõuna-Aafrika toidujuhiste andmetel on toidud, mis näitavad Lõuna-Aafrika kultuuride segu, alates Cape Malay bobotie'st kuni Durbani jänkutšauni.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Braai
Lõuna-Aafrika grill puidu ja söe kohal; gaas on pühaduseteotamine.
-
2
Jänku tšau
Karriga täidetud õõnestatud päts, mille lõid 1940. aastate Durbanis India töötajad.
-
3
Potjiekos
Hauta aeglasel kujul kolme jalaga malmpotis tule kohal.
-
4
Vetkoek
Hakkliha või moosiga täidetud friteeritud leib.
-
5
Bobotie
Vürtsitud hakkliha kuivatatud puuviljadega munakreemi all, päritolu Cape Malay; nimetatakse sageli rahvusroaks.
-
6
Boerewors
Vürtsitud veise- ja sealihavorst, iga braai täht.
-
7
Biltong
Äädika, soola ja koriandriga kuivatatud õhu käes kuivatatud liha.
-
8
Pap ja chakalaka
Vürtsika köögiviljamaitsega maisipuder.
-
9
Bredie
Neemest pärit tomati- ja lambapraadi.
-
10
Malva puding
Kleepuv aprikoosikäsna puding koorekastmega.
-
11
Koeksisters
Külmas siirupis leotatud punutud praetainas.
-
12
Melktert
Piimatort kaneeliga, afrikaani klassika.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Gatsby
Tohutu Kaplinna võileivarull krõpsude, liha ja kastmega.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.