Parimad tüüpilised Quebeci toidud
3 parimat inimeste 12 hääle järgi: Poutine · Karjasepirukas · Küpsetatud oad. (Värskendatud 8. okt 2024.)
Traditsioonilise Quebeci köögi toidud, alates poutine'ist kuni pudingi chômeurini, vastavalt Destination Canada, Wikipedia ja Quebeci köögi juhenditele.
Automaatselt tõlgitud (originaal Français keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Poutine
Friikartulid, piiksuv juustukohupiim ja pruun kaste; sündinud Centre-du-Québecis 1950. aastatel.
-
2
Karjasepirukas
Veisehakkliha, koorega mais ja kihiline kartulipuder, Quebeci lambakook.
-
3
Küpsetatud oad
Haudutud oad soolapeekoni ja melassiga, mis on suhkrusalongi lõunasöögi alustala.
-
4
Montreali bagelid
St-Viateuris ja Fairmountis meevees pošeeritud ja puuküttega ahjus küpsetatud bagelid.
-
5
Tourtière
Vürtsikas hakklihapirukas, kohustuslik jõuluõhtuks ja aastavahetuseks.
-
6
Tulista lumele
Keedetud vahtrasiirup valati lumele ja veeretati suhkrusalongi juures pulgale.
-
7
Suitsuliha Montrealist
Viilutatud suitsutatud veise rinnatüki võileib, mille kuulsaks tegi Schwartz (1928).
-
8
Hernesupp
Paks kollane hernesupp singiga, päritud kursusepidajatelt des bois.
-
9
kretoonid
Lõunaks röstsaiale määritud vürtsikas seahakkliha.
-
10
Suhkrupirukas
Pruuni suhkru või vahtrasiirupi pirukas, pühademagustoit.
-
11
Cipaille (cipate)
Gaspésie ja Saguenay mitmekihiline liha- ja kartulipirukas.
-
12
Vanaisad vahtrasiirupiga
Vahtrasiirupis pošeeritud taignapallid.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Töötu puding
Vahtrasiirupi või pruuni suhkruga kaetud kook, sündinud Suure Depressiooni ajal.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (9)
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍