Parimad Mehhiko juustud
3 parimat inimeste 21 hääle järgi: Cotija juust · Chihuahua juust (mennoniit) · Asadero juust. (Värskendatud 14. aug 2025.)
Mehhikos on umbes 40 sorti ehtsat juustu. Need on México Desconocido, Excelsiori ja Mehhiko juustujuhiste järgi tuntuimad ja armastatumad.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 10
-
1
Cotija juust
Laagerdunud, soolane ja murenev juust Michoacánilt, kollektiivse kaubamärgiga alates 2005. aastast.
-
2
Chihuahua juust (mennoniit)
Chihuahua mennoniitide kogukondade poolkõva ja sulav juust.
-
3
Asadero juust
Sulatav juust põhjast, quesadillade ja sulatatud juustu jaoks.
-
4
toorjuust
Valge toorjuust, mis mureneb enchiladade ja eelroogade peale.
-
5
Balancani pooride juust
Parafiinikoores, pooridega laagerdunud Tabasco juust.
-
6
Ocosingo juustupall
Chiapase juust kõva juustukoorikuga, täidiseks kreemja juustuga.
-
7
Kodujuust
Mehhiko ricotta gorditade ja tlacoyo jaoks.
-
8
Lehtjuust
Lehtedesse pakitud toorjuust Veracruzist ja Tabascost.
-
9
Sierra juust
Puista peale kuiv ja soolane juust.
-
10
Mägi Cotija juust
Jalmichi mägedest pärit käsitöönduslik Cotija, mida raviti kuid.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 10…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
11
Oaxaca juust (quesillo)
Palliga kedratud pasta Oaxaca keskorgudest, quesadillade kuningast; TasteAtlas pani selle maailma parimate hulka.
-
12
panela juust
Värske ja kindel, ei sula; röstimiseks või salatitesse.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (4)
El de bola de Ocosingo, qué joya chiapaneca.
Panela asada con salsa, mi botana favorita.
El Oaxaca deshebrado en una quesadilla, no hay más.
El Cotija de montaña es de los mejores quesos del mundo.