Castilla-La Mancha parimad tüüpilised toidud
3 parimat inimeste 453 hääle järgi: La Mancha puder · Manchego ratatouille · Duellid ja purunemine. (Värskendatud 9. aug 2026.)
La Mancha köök lambakoertest ja ulukilihast, paljud Don Quijotes mainitud road Wikipedia, El Debate ja Castilian-La Mancha gastronoomiajuhendite andmetel.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 10
-
1
La Mancha puder
Hernejahu peekoni, küüslaugu ja paprikaga, taparoog.
-
2
Manchego ratatouille
Oliiviõlis pošeeritud tomat, pipar, sibul ja suvikõrvits.
-
3
Duellid ja purunemine
Munapuder chorizo ja peekoniga, mida Don Quijote sõi laupäeviti.
-
4
Puru hõõrumine
Karjasepuru küüslaugu, peekoni ja viinamarjadega.
-
5
Morteruelo
Keskaegne kuum pasteet ulukilihast ja maksast leiva ja vürtsidega, Cuencast.
-
6
Toledo martsipan
KGT-ga mandlikommid.
-
7
manchego juust
Manchego lambajuust DOP-ga.
-
8
Toledo stiilis hautatud nurmkana
Äädika, loorberilehe ja küüslauguga hautatud nurmkana.
-
9
Manchego gazpacho
Kuum ulukihautis (jänes, nurmkana) cenceñas kookidel.
-
10
Atascaburras
Kartulipuder tursa, küüslaugu ja kreeka pähklitega, firmalt Albacete.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 10…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
11
La Mancha lilled
Praetud maiustused lillekujulise vormiga, mee või suhkruga.
-
12
Tiznao
Tursk röstitud paprika ja sibulaga, firmalt Ciudad Real.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (3)
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.