Hego Indiako gozoki onenak
Lehen hirurak jendearen 512 botoen arabera: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (2018 urr. 1(a) eguneratua.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu eta unni appam: Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra eta Telanganako gozokiak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
21 nagusiak
-
1
Mysore pak
Mysoreko gramo-irina, azukrea eta ghee fudge aberatsa.
-
2
Sakkarai pongal
Arroz gozoa jaggery, anaardo eta gheerekin.
-
3
Ada pradhaman
Arroz-malutak, koko-esnea eta jaggery-ren Kerala payasam.
-
4
Pootharekulu
Andhra arroz-almidoizko orrien "paper gozokiak" azukrearekin eta gheearekin.
-
5
Obbattu (holige)
Ogi laua dilistaz eta jaggeryz betea.
-
6
Tirunelveli halwa
Tamil Naduko gari halwa distiratsua.
-
7
Dharwad pedha
Karnatako esne karamelizatu gozoa.
-
8
Unni appam
Keralako arroz frijitua, banana eta jaggery dumplings.
-
9
Kakinada kaja
Almibarretan bustitako gozoki kurruskaria.
-
10
Bikoitza katearekin
Hyderabad-en ogi frijitua esnean.
-
11
Bandar laddu
Machilipatnam-eko Laddu, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Kakahuete eta jaggery hauskorra.
-
13
Kuzhi paniyaram
Arroza eta dilistak zartagin berezi batean prestatuak.
-
14
Kesari bainua
Semola halwa azafrai kolorekoa.
-
15
Adhirasam
Arroz frijitua eta jaggery pastelak.
-
16
Gavvalu
Maskor formako arroz-irin gozokiak.
-
17
Kozhukkattai
Arroz-dumplings lurrunetan kokoarekin eta jaggeryrekin.
-
18
Ashoka halwa
Thiruvaiyaru-ko Moong dal halwa.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabad-en abrikot-postrea gisatua.
-
20
Boorelu
Chana dal eta jaggeryz betetako bolak frijituak.
-
21
Jaangiri
Gram espiral beltz frijituak almibarretan.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear