بهترین غذاهای مغولی
3 نفر برتر بر اساس ۲٬۱۰۳ رای از افراد: Buuz · خوشوور · خورخوگ. (به روز شده ۲۰ اسفند ۱۳۹۹.)
بوز، خوشور، خورخوگ و آیراگ: طبق ویکی پدیا، غذاهای گوشتی و لبنیات استپ مغولی.
ترجمه خودکار (اصلی در English). اصل را ببینید
14 برتر
-
1
Buuz
کوفته گوشت بخارپز ستاره تساگان سر.
-
2
خوشوور
شیرینی گوشت سرخ شده.
-
3
خورخوگ
گوشت گوسفندی که با سنگ داغ پخته می شود.
-
4
بودوگ
بز یا مارموت کباب شده از داخل.
-
5
بانش
کوفته های کوچک آب پز.
-
6
تسویوان
رشته فرنگی سرخ شده با گوشت.
-
7
بورتس
گوشت خشک شده در هوا.
-
8
ایراگ
شیر مادیان تخمیر شده.
-
9
بوداتای خوورگا
برنج سرخ شده با گوشت.
-
10
آرول
کشک خشک شده.
-
11
شیمین ارخی
ودکای شیر مقطر.
-
12
بورتسوگ
بیسکویت خمیر سرخ شده.
-
13
تساگان ایده
"غذاهای سفید" لبنیات.
-
14
بیاسلاگ
پنیر مغولی.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۹)
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling