بهترین پنیرهای بز فرانسوی
3 نفر برتر بر اساس ۰ رای از افراد: کروتین دو شاویگنول · سنت مور دو تورن · والنکای. (به روز شده ۶ مهر ۱۴۰۵.)
پنیرهای بز AOP از فرانسه، از دره Loire تا جنوب، به گفته France.fr، پنیرسازان و راهنمایان AOP بز.
ترجمه خودکار (اصلی در Français). اصل را ببینید
10 برتر
-
1
کروتین دو شاویگنول
شناخته شده ترین پنیر بز AOP، پنیر کوچک Sancerre به مدت 10 روز تا 4 ماه بالغ می شود.
-
2
سنت مور دو تورن
تلاقی خاکستر با نی چاودار که نام سازنده آن حک شده است.
-
3
والنکای
هرم ناقص خاکستر، خمیر ریز با طعم فندق.
-
4
سلز-سور-شر
خاکستر از لوآر چر که پوسته آن خورده می شود.
-
5
Pouligny-Saint-Pierre
هرم باریک بری، با نام مستعار "برج ایفل".
-
6
روکامادور
کوئرسی پوک بسیار کوچک، فوق خامه ای.
-
7
پلاردون
پنیر بز کوچک Cévennes با طعم آجیلی.
-
8
بانون
پنیر بز Haute-Provence پیچیده شده در برگ های شاه بلوط.
-
9
پیکودون
پنیر تند کوچک از Drôme و Ardèche.
-
10
باک شات
پنیر بز پوست شسته شده از Savoie، پسر عموی Reblochon.
نامزدها
آنها هنوز به 10 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
11
ریگوت دو کندریو
بز کوچک شیرین از منطقه لیون.
-
12
Mothais-sur-feuille
پنیر بز پواتو روی یک برگ شاه بلوط بالغ شده است.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۲)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !