Espanjan parhaat makkarat
Top 3 henkilön 24 äänen mukaan: Burgosin verimakkara · Iberian tammenterhoilla ruokittu kinkku · Iberian makkarafilee. (Päivitetty 19.4.2025.)
Arvostetuimmat espanjalaiset makkarat ja suolalihat, yksi tai kaksi aluetta kohden autonomisen alueen gastronomisen lehdistön ja makkaraoppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Burgosin verimakkara
Riisi, sipuli ja veriverimakkara, SMM vuodesta 2018.
-
2
Iberian tammenterhoilla ruokittu kinkku
Suolattujen ruokien kuningas: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches ja Dehesa de Extremadura ovat SAN.
-
3
Iberian makkarafilee
Paprikalla ja valkosipulilla marinoitu ja kuoressa kovetettu ulkofilee.
-
4
Cecina Leónista
Suolattu, tammisavustettu ja suolattu naudanliha; IGP.
-
5
Botillo del Bierzo
Porsaan kylkiluita ja häntää umpisuolessa marinoitu, savustettu; Se on keitetty lehtikaalin ja kaalin kanssa.
-
6
Katalonialainen makkara
Tuore grillattu sianlihamakkara mongeteilla; myös musta ja muna.
-
7
Cantimpalos Chorizo
Segovian chorizo merkkijonossa, SMM.
-
8
Sobrasada Mallorcalta
Levitettävä porsaan raakamakkara paprikalla, SMM.
-
9
Chistorra
Hieno ja tuore navarralainen makkara paistamiseen, tyypillistä San Fermínin juhliin.
-
10
Asturian verimakkara
Savustettu verimakkara, olennainen osa fabada compangoa.
-
11
Graus makkaraa
Aragonian makkaraa Ribagorzasta, jolla on oma festivaali Grausissa.
-
12
Androlla
Porsaan ribimakkaraa paprikalla, tyypillistä El Bierzolle ja Galicialle.
-
13
Fuet
Hieno, suolattu katalonialainen sianliha-pippurimakkara, jossa on valkoinen kukka.
-
14
Iberian chorizo
Iberialaista sianlihaa La Vera -paprikan ja valkosipulin kera, suolattu.
-
15
Vic makkara
Hitaasti kovettuva katalaanimakkara, SMM.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Malagan makkara
Kermainen ja pehmeä, levittyvä salchichón, tyypillinen Malagalle.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!