Luokitus japanilaisista erikoisruoista, joita sinun on kokeiltava vähintään kerran
Top 3 henkilön 6 äänen mukaan: sushia · Unaju · Okonomiyaki. (Päivitetty 22.2.2025.)
Olemme koonneet luettelon japanilaisista ruoista, jotka sijoittuvat korkealle Japaniin vierailevien ulkomaisten vierailijoiden tutkimuksissa ja heidän "japanilaisista suosikkiruokistaan". Kotiruoasta ravintolan erikoismakuihin.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä 日本語). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
sushia
Edustava japanilainen etikkariisiruoka, jonka päällä on tuoreita mereneläviä. Sijalla 1 "Makullisimmista" ulkomaalaisten kyselyssä.
-
2
Unaju
Grillattu ankerias riisin päällä tarjoiltuna jubakossa on kesällä härkäpäivän perusruoka.
-
3
Okonomiyaki
Sekoita kaali ja sianliha jauhotaikinaan ja paista. On Osaka-tyyli ja Hiroshima-tyyli.
-
4
tattari
Tattari nuudelit. Naganon ja Edon erikoisuus, syödään zaru soban tai kake soban kanssa.
-
5
Curry riisi
Japanilaistyylinen paksu curry. Perusruoka koululounaisiin ja kotiruokaan.
-
6
ramen
Tämä kansallinen ruokalaji on suosittu ulkomaalaisten keskuudessa, koska siinä on selkeä keittopohja soijakastikkeesta, misosta, suolasta ja porsaan luista.
-
7
Tempura
Friteerattuja mereneläviä tai vihanneksia ohuella taikinalla. Se levisi Edon ruokakojuista.
-
8
Sukiyaki
Hotpot-ruoka, jossa naudanlihaa keitetään kattilassa ja syödään kastamalla se vatkattuun kananmunaan. Sen valmistusmenetelmä on erilainen Kanton ja Kansain välillä.
-
9
Yakiniku
Ruokalaji, jossa grillataan kastikkeella tai suolalla maustettua naudanlihaa tms. Wagyu-naudanlihan suosio tekee siitä suositun Japanissa vierailijoiden keskuudessa.
-
10
Udon
Vehnäjauhoista valmistetut paksut nuudelit. Kagawan Sanuki udon on erityisen kuuluisa.
-
11
Shabu-shabu
Hotpot-ruoka, jossa ohuiksi viipaloitua lihaa liotetaan rakkoleväkeittoliemessä ja syödään ponzu- tai seesamikastikkeen kanssa.
-
12
Tonkatsu
Porsaan leikkele korppujauhoilla päällystettynä ja paistettuna. Silputulla kaalilla ja kastikkeella.
-
13
Takoyaki
Pyöreä jauhe, jossa mustekala sisällä. Osakan sielunruokaa.
-
14
Yakitori
Pujota kana vartaisiin ja grillaa hiilellä. Tarjoiltuna suolan tai kastikkeen kanssa, se on perusruoka izakaya-ravintoloissa.
-
15
Onigiri
Riisiä täytteillä nori-merilevään käärittynä. Erittäin suosittu lähikaupoissa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
sashimi
Ruoka, jossa voit nauttia ainesten mausta leikkaamalla tuoretta kalaa ja syömällä sen soijakastikkeen ja wasabin kanssa.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (6)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！