Parhaat tyypilliset itävaltalaiset ruoat
Top 3 1 äänen mukaan: Sachertorte · Wieninleike · Tafelspitz. (Päivitetty 17.9.2024.)
Itävallan ja wieniläisen keittiön klassikot Wiener Schnitzelistä Kaiserschmarrniin matkaoppaiden, reseptiportaalien ja itävaltalaisten suosikkiruokien mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Deutsch). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Sachertorte
Suklaakakku aprikoosihillolla Hotel Sacherissa vuodesta 1832.
-
2
Wieninleike
Ohueksi jauhettu vasikanlihaleipä, kirkastetussa voissa kullanruskeaksi paistettu, perunasalaatin kera.
-
3
Tafelspitz
Keitetty naudanliha omenapiparjuurella, ruohosipulikastikkeella ja paahdetuilla perunoilla, keisari Franz Josephin suosikkiruoka.
-
4
Kaiserschmarrn
Revittyjä pannukakkuja rusinoilla ja tomusokerilla, haudutetuilla luumuilla.
-
5
Omenastruudeli
Vohveli ohut taikina omenoilla, kanelilla ja rusinoilla.
-
6
Wieniläinen mehu gulassi
Naudan gulassi, jossa on paljon sipulia ja paprikaa, sämpylällä.
-
7
Paistettua kanaa
Paistettu, paistettu kana, wieniläinen klassikko.
-
8
Kasnocken / Kässpätzle
Spaetzle vuoristojuustolla ja paistetulla sipulilla Tirolista ja Vorarlbergistä.
-
9
Tirolilainen Gröstl
Paistettuja perunoita pekonilla tai naudanlihalla ja paistettu muna.
-
10
Aprikoosi nyytit
Aprikoosit juustomassassa, voimuruissa kääritty, Wachaun kesäklassikko.
-
11
Hiiva nyytit
Hiivamyytit Powidlilla, unikonsiemenillä ja vaniljakastikkeella, kotaklassikko.
-
12
Brettljause
Puulauta, jossa pekonia, makkaraa, juustoa, levitteitä ja leipää viinitavernassa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
Kärntenin juustonuudelit
Mykyt rahkaperunatäytteellä ja minttulla.
-
14
Linzer kakku
Murokakku, jossa on pähkinöitä ja herukkahilloa taikinaritilän alla, pidetään yhtenä maailman vanhimmista kakuista.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (3)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster auf der Hütte nach dem Skifahren, gibt's nichts Besseres.
Wiener Schnitzel nur vom Kalb, alles andere ist ein Schnitzel Wiener Art. Wichtig!
Mir fehlt die Linzer Torte!