Espanjan parhaat juustot
Top 3 henkilön 55 äänen mukaan: Manchego · Kaapelit · Mahón-Menorca. (Päivitetty 10.4.2026.)
Arvostetuimmat espanjalaiset juustot, lähes kaikki suojatulla alkuperänimityksellä (Espanjassa on 26). Valittu sen perusteella, mitä eniten toistetaan oppaissa, juustokaupoissa ja palkinnoissa.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Manchego
Manchego-lammasjuusto Castilla-La Manchasta, jonka kuoressa on pleita; tunnetuin Espanjan ulkopuolella.
-
2
Kaapelit
Asturian sinihomejuusto, joka on valmistettu maidon sekoituksesta, kypsytetty Picos de Europan luolissa.
-
3
Mahón-Menorca
Neliön muotoinen Menorcan lehmäjuusto, jonka kuori on voideltu öljyllä ja paprikalla.
-
4
Zamorano
Churra ja kastilialainen lampaanjuusto Zamorasta, kiinteä tahna ja pitkäkestoinen.
-
5
Picón Bejes-Tresviso
Cantabrialainen sinihomejuusto Liébanasta kypsytetty luolissa, Cabralesin sukulainen.
-
6
Ibores
Extremaduran vuohenjuusto, jonka kuori on levitetty paprikalla ja öljyllä.
-
7
Casar kakku
Kermainen Cáceres-lammasjuusto, jossa on ohdake; Se avataan ylhäältä ja syödään lusikallisittain.
-
8
Nänni
Galicialainen lehmäjuusto, pehmeä ja kermainen, tyypillinen kartiomainen muoto.
-
9
La Serena Juusto
Badajozin merinolammaskakku ohdakkeella juoksetettuna, tahnamainen tahna.
-
10
Afuega'l Pitu
Kurpitsan muotoinen asturialainen lehmäjuusto, valkoinen tai punainen ja paprika.
-
11
Tuorejuusto Cantabriasta
Friisiläinen lehmäjuusto SAN, pehmeä tahna ja mieto voin maku.
-
12
Arzúa-Ulloa
Galicialainen lehmäjuusto, pehmeää ja voita, Arzúan alueelta.
-
13
Roncal
Lammasjuusto Roncal-laaksosta (Navarra), ensimmäinen juusto DO Espanjassa (1981).
-
14
Murcia-juustoa viinin kanssa
Murcian vuohenjuusto SAN:lla, jonka kuori on kylpetty Jumillan tai Yeclan punaviinissä.
-
15
Idiazabal
Latxa- ja carranzana-lammasjuusto Baskimaalta ja Navarrasta, usein savustettu.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Majorero
Majorera vuohenjuusto Fuerteventuralta, jossa kuori joskus paprikalla tai gofiolla.
-
17
San Simon da Costa
Koivusta savustettu, luodin muotoinen galicialainen lehmäjuusto.
-
18
Kasino
Yksi Asturian vanhimmista juustoista, SAN, intensiivinen maku ja käsin vaivattu rakenne.
-
19
Palmero Juusto
La Palma -vuohenjuusto SAN:lla, joka savustetaan yleensä mantelinkuorilla tai kanariamännällä.
-
20
Valdeon
Leónin sinihomejuusto, SMM, lehmästä ja vuohesta, perinteisesti banaaninlehtiin käärittynä.
-
21
Liébana-juustot
Pienet kantabrian juustot, joissa on SAN, lehmistä, lampaista ja vuohista, joskus savustettuja.
-
22
Guia Flor -juusto
Gran Canaria -juusto SAN-juustolla, ohdakekukan kera, pehmeä ja tahnaton.
-
23
Camerano juustoa
La Riojan vuohenjuusto SAN:lla, yksi vanhimmista Espanjassa dokumentoiduista juustoista.
-
24
Gamonéu
Picos de Europan savustettu asturialainen juusto, joka on valmistettu vaaleansinisellä maidosta.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (1)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Faltan un montón de DOP: el Valdeón, el Casín, los quesucos de Liébana, el palmero... Lista muy corta para lo que hay en España.