Paras Pekingin ruoka
Top 3 henkilön 10 äänen mukaan: Shabu-shabu lampaanliha · Pekingin ankka · paistetut nuudelit. (Päivitetty 12.12.2020.)
Pekingin keittiö on fuusio palatsikeittiöstä, halal-keittiöstä ja Shandongin keittiöstä. Se on edustava ruokalaji ja välipala Wikipedian "Beijing Cuisine" -merkinnässä.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä 简体中文). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Shabu-shabu lampaanliha
Lammas keitetään kirkkaassa keitossa kuparikattilassa.
-
2
Pekingin ankka
Paahda ankkaa riippuuunissa tai haudutetussa uunissa, rullaa lootuslehtikakkua.
-
3
paistetut nuudelit
Sekoita kuutioitu porsaan keltainen kastike ja tee nuudelit.
-
4
haudutettua ja paahdettua
Sian suolet ja keuhkot kypsennetään tulella.
-
5
Douzhier
Fermentoitu mungpapumehu, tarkennusrenkaalla.
-
6
aiwowo
Tahmealla riisillä täytetty halal-välipala.
-
7
Zhizi BBQ
Rautakrillissä paahdettua naudan- ja lampaanlihaa, vanha pekingilainen ruokailutapa syksyllä ja talvella.
-
8
Räjähtävä vatsa
Lammas- ja naudanlapsi kypsennetään nopeasti ja upotetaan seesamikastikkeeseen.
-
9
Aasi pyörii
Tahmeat riisirullat käärittynä soijanuudeleihin ja papupastaan.
-
10
sokeroidut haws
Orapihlaja vartaat kivisokereihin käärittyinä.
-
11
Silputtu porsaanliha Peking-kastikkeella
Paistettua sianlihaa makealla nuudelikastikkeella ja silputtua sipulia tofukuorella.
-
12
Paistettu maksa
Paksutettu sianlihan maksa ja suolet, vanha Pekingin aamiainen.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!