最好吃的北京菜
根据 10 人的投票，前 3 名：涮羊肉 · 北京烤鸭 · 炸酱面。 （已更新2020年12月12日。）
融合宫廷菜、清真菜与鲁菜的京菜，维基百科「京菜」条目中的代表菜与小吃。
热门12
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1
涮羊肉
铜锅清汤涮羊肉。
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2
北京烤鸭
挂炉或焖炉烤鸭，卷荷叶饼。
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3
炸酱面
黄酱肉丁拌手擀面。
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4
卤煮火烧
猪肠肺与火烧同煮。
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5
豆汁儿
发酵绿豆汁，配焦圈。
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6
艾窝窝
糯米包馅的清真小吃。
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7
炙子烤肉
铁炙子上烤的牛羊肉，老北京秋冬吃法。
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8
爆肚
羊肚、牛肚快速汆熟蘸麻酱。
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9
驴打滚
黄豆面裹豆沙糯米卷。
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10
糖葫芦
冰糖裹山楂串。
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11
京酱肉丝
甜面酱炒肉丝配葱丝豆皮。
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12
炒肝
勾芡的猪肝猪肠，老北京早点。
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