Suositeltu paikallinen Kioton keittiö
Top 3 henkilön 72 äänen mukaan: Furofuki retiisi · Senmaizuke · Suguki suolakurkkua. (Päivitetty 21.7.2022.)
Kioton vihanneksia, makrillitietä ja Tamba-herkkuja. Maa-, metsä- ja kalatalousministeriön "My Local Cuisine" Kioton prefektuuri -sivulla listatuista ruoista.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä 日本語). Katso alkuperäinen
Parhaat 16
-
1
Furofuki retiisi
Keitä Kyoto daikon retiisi ja ripottele päälle miso.
-
2
Senmaizuke
Ohuiksi viipaloituja marinoituja Shogoin-nauriita.
-
3
Suguki suolakurkkua
Hapan nauris suolakurkkua.
-
4
Shibaduke
Marinoitu munakoiso ja punainen perilla.
-
5
Hamono-yaki
Grillattu conger ankerias, joka on olennainen Kioton keittiössä.
-
6
Heshiko
Riisileseissä peitattu tangomakrilli.
-
7
silli munakoisoa
Keitin munakoisoa.
-
8
Barazushi
Tangon makrillista valmistettu Chirashizushi.
-
9
Keitetty manganji-paprikan ja perunoiden kanssa
Keitettyä manganjipippuria ja chirimenjakoa.
-
10
Makrilli sushia
Makrillipuikko-sushia tuotu Wakasasta Saba Kaido -tien varrelta.
-
11
Valkoinen miso zoni
Zoni pyöreällä mochilla, joka on valmistettu valkoisesta misosta.
-
12
Höyrytetyt katkaravut ja bataattitangot
Imobou on katkarapujen ja turskan muhennos.
-
13
Kamo munakoiso dengaku
Levitä misoa pyöreille Kamo-munakoisoille ja grillaa.
-
14
Uji Kintoki
Uji matcha ja punapavut ajeltu jää.
-
15
Minazuki
Uiro ja punainen papu japanilaisia makeisia syödään 30.6.
-
16
Meriahna nauris
Keitetty shogoin nauris ja meriahna.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (2)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。