Chiapasin parhaat tyypilliset ruoat
Top 3 henkilön 70 äänen mukaan: Chipilin tamales · Ningüijute · Pozol. (Päivitetty 28.10.2020.)
Chipilín tamales, paistettu cochito ja pozol: Chiapasin keittiö Tuxtlasta ja Chiapa de Corzosta San Cristóbaliin ja rannikolle.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 14
-
1
Chipilin tamales
Chipilin-yrtillä, kanan tai juuston kanssa.
-
2
Ningüijute
Siemenpohjainen sianlihamooli.
-
3
Pozol
Maissi ja kaakaojuoma.
-
4
Kuvat
Sokerimaissi tamales.
-
5
Tamale pallo
Sianliha punaisessa kastikkeessa maissinkuoriin käärittynä.
-
6
Paistettu sika
Chiapa de Corzon sika marinadissa.
-
7
Jacuane tamales
Maustettu pyhällä lehdellä.
-
8
leipäkeitto
Liemi paistetun leivän kanssa erikoistilaisuuksiin.
-
9
Shuti liemi
Joki etanat liemessä pyhällä lehdellä.
-
10
kimallus
Lihapata vihannesten kanssa.
-
11
Chanfaina
Menudon kaltainen urulihapata.
-
12
Vuoka
Juustolla, kananmunalla ja San Cristóbalin kanelilla täytetty rulla.
-
13
Comiteco
Maguey-tisle Comitánista.
-
14
Tascalate
Maissi, kaakao ja annatto juoma.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (1)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff