Ecuadorin parhaat tyypilliset ruoat
Top 3 henkilön 76 äänen mukaan: Kalakeitto sipulilla · Paistettu · Kala encocado. (Päivitetty 8.1.2025.)
Ecuadorilaisia ruokia rannikolta ja Sierrasta, joita toistetaan eniten gastronomisissa oppaissa, encebolladosta fanescaan pyhän viikon aikana.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Kalakeitto sipulilla
Valkotonnikaskeitto yuccalla, marinoidulla sipulilla ja sitruunalla, rannikon lääke krapulaan.
-
2
Paistettu
Puuuunissa paahdettua sianlihaa llapingachosilla, motella ja agriolla, Sierrasta.
-
3
Kala encocado
Kalaa Esmeraldas-kookoskastikkeessa.
-
4
Fanesca
Pääsiäiskeitto, jossa on kaksitoista viljaa ja turska maitoliemessä.
-
5
Llapingachos
Ambatosta juustotäytteisiä perunapannukakkuja.
-
6
vihreä pallo
Muussattu vihreä banaanipallo juustolla tai chicharrónilla, aamiainen rannikolta.
-
7
paistettua marsua
Hiilellä paahdettu marsu, Andien juhlaruoka.
-
8
Guatita
Tripe maapähkinäkastikkeessa perunoiden kanssa.
-
9
Katkarapu ceviche
Katkarapuja sitruuna-, appelsiinimehussa ja tomaattimehussa, tarjoiltuna canguilin ja chifleen kera.
-
10
Paistaa
Omassa rasvassaan kypsennetty ja paistettu sianliha, kypsä.
-
11
Corviche
Kalalla täytetty ja paistettu vihreä taikina Manabísta.
-
12
peruna locro
Paksu perunakeitto juustolla ja avokadolla.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
kuivattu vuohi
Vuohenpata naranjillalla ja chichalla, keltaisella riisillä.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (2)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
El encebollado para la resaca, el mejor remedio de Guayaquil 😂
La fanesca de Semana Santa con sus doce granos, qué rica.