Andalusian parhaat tyypilliset ruoat
Top 3 henkilön 46 äänen mukaan: Andalusialainen gazpacho · Flamencotyylisiä munia · Pipirrana jiennese. (Päivitetty 1.4.2025.)
Yksi tai kaksi ruokaa Andalusian maakunnassa: Córdoban salmorejosta Cádizin katkarapumunaksiin Hogarmanian, España Fascinanten ja andalusialaisten ruoanlaittooppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Andalusialainen gazpacho
Andalusian kesän kylmä tomaattikeitto Sevillasta ja koko alueelta.
-
2
Flamencotyylisiä munia
Paistetut munat herneiden, chorizon, kinkun ja paprikoiden kera saviruukassa; Sevillasta.
-
3
Pipirrana jiennese
Jaénin tomaatti-, pippuri- ja oliiviöljysalaatti.
-
4
Cordoban salmorejo
Kylmä kerma tomaattia, leipää, valkosipulia ja öljyä kovaksi keitetyn kananmunan ja kinkun kera.
-
5
Katkarapu omeletteja
Erittäin ohuita ja rapeita katkarapupannukakkuja, Sanlúcar de Barramedalta.
-
6
Pavut kinkulla
Pehmeät härkäpavut kinkulla, Granadan tunnusmerkki.
-
7
Suklaa perunoiden kanssa
Haudutettua seepia perunoiden kanssa, Huelvan chokerien ruokalaji.
-
8
Sardiinivartaat
Sardiinit vartaassa tankoissa ja paahdetut Malagan rantojen hiekalla.
-
9
paistettua kalaa
Oliiviöljyssä paistettua sardellia, seepia, marinoitua koirankalaa ja kelttiä Málagasta Cádiziin.
-
10
härän häntä
Häntäpata punaviinissä Córdobasta.
-
11
Granadan liotus
Arabiaperäinen appelsiinisalaatti tursalla, oliiveilla ja ruohosipulilla.
-
12
Ajoblanco
Kylmä manteli-, valkosipuli- ja leipäkeitto rypäleillä, Malagasta.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
Gurullot kanin kanssa
Festivaaleille tyypillistä kotitekoista pastaa Almeríasta kanin kanssa haudutettuna.
-
14
Flamenquin
Kinkun kanssa kääritty porsaan ulkofilee, leivitetty ja paistettu, Córdobasta.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (4)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!