Baskimaan parhaat tyypilliset ruoat
Top 3 henkilön 103 äänen mukaan: Turska pil pil · Marmitako · Tolosa-pavut. (Päivitetty 25.11.2025.)
Meren baskiruokaa, maalaistaloa ja gastronomista yhteiskuntaa Wikipedian idealistan ja baskilaisten ruokien oppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Turska pil pil
Confit-turska, jonka gelatiini emulgoi öljyn valkosipulin ja chilin kanssa.
-
2
Marmitako
Tonnikalapata perunoilla ja chorizopippurilla, kalastajilta.
-
3
Tolosa-pavut
Mustat pavut sakramenteilla: kaali, chorizo, verimakkara ja chili.
-
4
Kokotxas vihreässä kastikkeessa
Kummeliturskaleuat valkosipuli- ja persiljakastikkeessa.
-
5
Txangurroa Donostiarran tyyliin
Rapu au gratiini kuoressaan.
-
6
Koxkera-tyylinen kummeliturska
Kummeliturska simpukoiden, parsan ja herneiden kanssa vihreässä kastikkeessa.
-
7
Biscayan-tyylinen turska
Turska chorizopippuri-sipulikastikkeessa.
-
8
Pintxos
Gilda, txaka, vartaat: Vanhankaupungin baarien baari.
-
9
Txipironit musteessaan
Musta mustekastikkeessa haudutettua kalmaria.
-
10
Naudan pihvi
Grillattu vanha lehmänkyljys, siideritalon tunnus.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Baskimaan kakku (goxua)
Jälkiruoka sokerikakkua, kermaa ja poltettua kermaa Vitoriasta.
-
12
Sukalki
Naudanpata perunoiden ja herneiden kera.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!