Katalonian parhaat tyypilliset ruoat
Top 3 henkilön 0 äänen mukaan: Pa amb tomàquet · Escudella ja carn d'olla · Calçots amb romesco. (Päivitetty 9.9.2026.)
Ruoat, jotka määrittävät katalonialaisen, meren ja vuoriston keittiön Wikipedian, Los Travelerosin ja Katalonian ruoanlaittooppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Pa amb tomàquet
Tomaatilla, öljyllä ja suolalla hierottu leipä, kaiken pohja.
-
2
Escudella ja carn d'olla
Galets pastakeittoa ja muhennoslihaa suuren pilotan kanssa; joululautanen.
-
3
Calçots amb romesco
Grillattua mureaa sipulia romesco-kastikkeella, talvella calçotades.
-
4
kala suquet
Kala- ja perunamuhennos Costa Bravan kalastajilta.
-
5
Katalonialainen kerma
Sant Josepin päivälle tyypillistä keltuaiskermaa poltetulla sokerilla.
-
6
Esqueixada
Raakamurustettu turskasalaatti tomaatilla, sipulilla ja oliiveilla.
-
7
Escalivada
Grillattua paprikaa, munakoisoa ja sipulia.
-
8
Fideua
Nuudelit merenelävien ja aiolien kanssa, syntyneet Gandíassa, mutta hyvin katalaani.
-
9
Botifarra mongeteilla
Grillattu makkara valkoisilla papuilla.
-
10
Musta Arròs
Riisi seepiamusteella ja aiolilla.
-
11
Coca de recapte
Coca paahdettujen vihannesten, sillin tai makkaran kanssa.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Talvikaali ja peruna pekonin kera, Pyreneiltä.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
Mar i muntanya
Meri ja vuoret: kanaa katkarapujen kanssa tai seepia ja lihapullia.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!