Coahuilan rikkaimmat ruoat
Top 3 henkilön 39 äänen mukaan: Lapsi · pohjoista paistaa · hääpaisti. (Päivitetty 6.4.2022.)
Cabrito, discada, hääpaisti, gorditas de cocedor ja poltettu maito: Coahuilan pohjoinen keittiö.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 18
-
1
Lapsi
Imevä vuohipaisti, Coahuilan tähtituote.
-
2
pohjoista paistaa
Vuohenpata verellään.
-
3
hääpaisti
Porsaan chilikastikkeessa, juhlaruoka.
-
4
Murskata
Silputtu kuivattu liha.
-
5
Soitettu
Auralevyllä paahdettua lihaa ja makkaraa.
-
6
Coahuila enchiladas
Täytetyt asaderolla ja rajas-juustolla, ancho chilikastikkeessa.
-
7
porsaanpaisti
Porsaanliha punaisessa kastikkeessa.
-
8
Asadero juusto
Elastinen tuorejuusto.
-
9
Pulque leipää
Leipä taikinassa pulquella.
-
10
Arteaga hedelmäjuustot
Käsityönä valmistettuja viikuna-, pinjansiemen-, rypäle- tai saksanpähkinämakeisia.
-
11
Vines Viini
Amerikan vanhimmat viinitarhat vuodesta 1594.
-
12
sormi tamales
Pienet tamaleet, joissa on enemmän täytettä kuin taikina.
-
13
poltettua maitoa
Vuohen- ja lehmänmaidon makea Viescasta ja La Lagunalta.
-
14
Mutteri
Coahuila-pähkinä makeisissa ja jälkiruoissa.
-
15
Sotol
Aavikon tisle.
-
16
Keitinrasvat
La Laguna uunissa paistettua siankuorella, papuilla tai juustolla täytetty gordita.
-
17
Nachos
Syntynyt Piedras Negrasissa.
-
18
Tippuva siemen
Makea cemita piloncilolla.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (1)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama