Parhaat meksikolaiset juustot
Top 3 henkilön 21 äänen mukaan: Cotija Juusto · Chihuahua-juusto (mennoniitti) · Asadero juusto. (Päivitetty 14.8.2025.)
Meksikossa on noin 40 lajiketta aitoa juustoa. Nämä ovat tunnetuimpia ja rakastetuimpia México Desconocido-, Excelsior- ja meksikolaisten juustooppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Cotija Juusto
Vanhennettua, suolaista ja murenevaa juustoa Michoacánista, kollektiivinen tuotemerkki vuodesta 2005.
-
2
Chihuahua-juusto (mennoniitti)
Puolikova ja sulava juusto Chihuahuan mennoniittiyhteisöistä.
-
3
Asadero juusto
Sulava juusto pohjoisesta, quesadilloille ja sulatetuille juustoille.
-
4
tuorejuusto
Tuore valkoinen juusto, joka murenee enchiladojen ja alkupalojen päälle.
-
5
Balancán pore -juusto
Tabasco-juusto kypsytetty parafiinikuoressa, jossa on huokoset.
-
6
Ocosingo-juustopallo
Chiapas-juusto kovalla juustokuorella, täytetty kermaisella juustolla.
-
7
Raejuusto
Meksikolainen ricotta gorditoihin ja tlacoyoihin.
-
8
Lehtijuusto
Tuorejuusto lehtiin käärittynä Veracruzista ja Tabascosta.
-
9
Sierra juusto
Ripottele kuivaa ja suolaista juustoa.
-
10
Vuoristo Cotija -juusto
Käsityönä valmistettu Cotija Jalmich-vuorilta, kovettunut kuukausia.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Oaxaca-juusto (quesillo)
Pallokehrätty pasta Oaxacan, quesadillojen kuninkaan, Central Valleysista; TasteAtlas asetti sen maailman parhaiden joukkoon.
-
12
panela juustoa
Tuore ja kiinteä, ei sula; paistamiseen tai salaatteihin.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (4)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
El de bola de Ocosingo, qué joya chiapaneca.
Panela asada con salsa, mi botana favorita.
El Oaxaca deshebrado en una quesadilla, no hay más.
El Cotija de montaña es de los mejores quesos del mundo.