Tyypillisiä Madridin ruokia
Top 3 henkilön 19 äänen mukaan: Kalmari voileipä · Madridin muhennos · Madrid-tyylinen trippi. (Päivitetty 1.10.2026.)
Madridin perinteinen keittiö: tavernojen muhennos, sisäelimet ja paistetut ruoat ¡Hola!:n, Madrid24horasin ja Madridin gastronomiaoppaiden mukaan. Ruokia, ei ravintoloita.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Kalmari voileipä
Paahdettua kalmaria rapeassa baarissa, Plaza Mayor -voileipä.
-
2
Madridin muhennos
Kikherneitä, lihaa, pekonia, chorizoa, verimakkaraa ja kaalia kolmessa kerroksessa.
-
3
Madrid-tyylinen trippi
Naudanpala kuonolla, koivalla, chorizolla ja verimakkaralla mausteisessa kastikkeessa.
-
4
Pavian pienet sotilaat
Turskakaistaleet punapippurilla, tavernoiden tapa.
-
5
rikkoutuneita munia
Paistettuja munia ranskalaisilla kinkun tai chistorran kanssa.
-
6
Kanat ja läpikotaisin
Paistetut lampaan suolet, perinteiset sivutuotteet Ribera de Curtidoresista.
-
7
Madrid-tyylinen meriahven
Paistettu meriahna jouluaaton illalliseksi.
-
8
San Isidron munkkeja
Tyhmä ja älykäs, toukokuun pomon juhlien makea.
-
9
valkosipulikeittoa
Kastilialainen leivän, valkosipulin, paprikan ja kananmunan keitto, Madridin talvien klassikko.
-
10
Bartolillos
Paistetut nyytit, jotka on täytetty leivonnaisella kermalla, tyypillistä paastonajalle Madridissa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Torrijas
Liotettu ja paistettu leipä, tyypillinen pyhälle viikolle Madridin konditorialiikkeissä.
-
12
bravas perunat
Las bravas syntyivät Madridissa ja täällä jokainen baari puolustaa kastikettaan.
-
13
grillattu korva
Porsaan korva valkosipulilla ja mausteisella.
-
14
Madrid-tyylisiä etanoita
Etanat mausteisessa kastikkeessa chorizolla, Rastrolta.
-
15
Churrot ja porrat suklaalla
Aamiainen tai perinteinen aikainen aamu.
-
16
Naudan nugget
Naudanfilevoileipä, syntynyt Café de Fornosissa Madridissa 1800-luvun lopulla.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!