Parhaat tyypilliset saksalaiset ruoat
Top 3 henkilön 48 äänen mukaan: Naudanliharulaadi · Leike · Rhenish sauerbraten. (Päivitetty 19.1.2026.)
Saksalaisten suosikkiruokia koskevien tutkimusten ja alueellisten erikoisoppaiden mukaan saksalaisen keittiön suosikkiruoat naudanliharuolassa currywurstiin.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Deutsch). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Naudanliharulaadi
Ohuet naudanlihaviipaleet rullattuina ja haudutettuina sinapin, pekonin, sipulien ja suolakurkkujen kanssa; punakaalin ja nyytien kanssa.
-
2
Leike
Paistettu vasikanliha tai sianlihaleipä; Pubiklassikko metsästäjä- tai mustalaiskastikkeena.
-
3
Rhenish sauerbraten
Päiväkausia etikassa marinoitua, haudutettua naudanlihaa hapanimeläkastikkeella ja rusinoilla.
-
4
Porsaan rystys
Rapeaksi paistettu porsaankypärä nyytillä ja hapankaalilla, klassikko Baijerista.
-
5
Kaalirulla
Jauhelihalla täytetyt ja haudutetut valkokaalinlehdet.
-
6
Labskaus
Suolatusta lihasta, perunoista ja punajuuresta valmistettu pohjoissaksalainen merimiesruoka, jossa on paistettua kananmunaa ja rollmoppeja.
-
7
Paistettuja perunoita pekonin kanssa
Paistetut perunaviipaleet pekonilla ja sipulilla, usein ruskeilla tai paistetuilla munia.
-
8
Königsberger Klopse
vasikan nyytit valkokapriksessa; kuuluisin Itä-Preussin erikoisuus.
-
9
Maultaschen
Švaabinyytit liha-pinaattitäytteellä, liemessä tai paistettuna.
-
10
Bratwurstia hapankaalin kanssa
Thüringenin tai Nürnbergin grillattua bratwurstia, sinappia ja hapankaalia.
-
11
currywurstia
Herta Heuwerin Berliinissä vuonna 1949 keksimä paistettu makkara currykastikkeella; 1. sija monissa tutkimuksissa.
-
12
Juustopala
Vuorijuustolla ja paistetulla sipulilla gratinoitu švaabilainen munaspaetzle.
-
13
Maksan juusto
Baijerin lihamureke, lämmin sämpylässä makean sinapin kanssa.
-
14
Tarte flambée
Ohut leipä smetanalla, sipulilla ja pekonilla, Alsacesta ja Pfalzista.
-
15
Lehtikaali pissalla
Pohjois-Saksan talviruoka kaalilla ja grützwurstilla.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Perunasalaatti makkaran kanssa
Suosituin jouluateria saksalaisten keskuudessa tutkimusten mukaan.
-
17
Weisswurst suolarinkilillä
Münchenin vasikan bratwurst, tarjoillaan ennen kahtatoista, makean sinapin ja vehnäoluen kera.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (8)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂