Die besten typisch deutschen Gerichte
Die Top 3 laut 48 Stimmen von Personen: Rinderroulade · Schnitzel · Rheinischer Sauerbraten. (Aktualisiert 19. Jan. 2026.)
Die Lieblingsgerichte der deutschen Küche, von der Rinderroulade bis zur Currywurst, nach Umfragen zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und regionalen Spezialitäten-Guides.
Oben 15
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1
Rinderroulade
Dünne Rindfleischscheiben mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke gerollt und geschmort; mit Rotkohl und Klößen.
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2
Schnitzel
Paniertes Kalbs- oder Schweineschnitzel; als Jäger- oder Zigeunersoße-Variante ein Kneipenklassiker.
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3
Rheinischer Sauerbraten
Tagelang in Essig gebeiztes Rindfleisch, geschmort, mit süß-saurer Soße und Rosinen.
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4
Schweinshaxe
Knusprig gebratene Schweinshaxe mit Knödel und Sauerkraut, Klassiker aus Bayern.
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5
Kohlroulade
Weißkohlblätter mit Hackfleisch gefüllt und geschmort.
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6
Labskaus
Norddeutsches Seemannsgericht aus Pökelfleisch, Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops.
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7
Bratkartoffeln mit Speck
Gebratene Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln, oft zu Sülze oder Spiegelei.
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8
Königsberger Klopse
Kalbfleischklöße in weißer Kapernsoße; die bekannteste ostpreußische Spezialität.
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9
Maultaschen
Schwäbische Teigtaschen mit Fleisch- und Spinatfüllung, in Brühe oder angebraten.
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10
Bratwurst mit Sauerkraut
Thüringer oder Nürnberger Rostbratwurst vom Grill, mit Senf und Sauerkraut.
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11
Currywurst
Gebratene Wurst mit Currysoße, 1949 von Herta Heuwer in Berlin erfunden; Platz 1 bei vielen Umfragen.
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12
Käsespätzle
Schwäbische Eierspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln überbacken.
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13
Leberkäse
Bayerischer Fleischkäse, warm in der Semmel mit süßem Senf.
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14
Flammkuchen
Dünner Teigfladen mit Schmand, Zwiebeln und Speck, aus dem Elsass und der Pfalz.
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15
Grünkohl mit Pinkel
Norddeutsches Wintergericht mit Grünkohl und Grützwurst.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 15… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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16
Kartoffelsalat mit Würstchen
Das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen laut Umfragen.
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17
Weißwurst mit Brezn
Münchner Kalbsbratwurst, vor zwölf Uhr gezuzelt, mit süßem Senf und Weißbier.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (8)
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Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂