Parhaat perinteiset kreikkalaiset ruoat
Top 3 henkilön 55 äänen mukaan: Moussaka · Souvlaki · Tzatziki. (Päivitetty 15.9.2025.)
Kreikkalaiset ruoat, joita jokainen kreikkalainen ruokailuopas laittaa huipulle, taverna mezzestä sunnuntain uunileivoihin. Jälkiruoat mukana lopussa, koska baklava ja loukoumades ansaitsevat sen.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Moussaka
Kerrokset munakoisoa, perunaa ja kanelilla maustettua lihakastiketta paksun béchamelin alla Nikolaos Tselementesin 1920-luvulla kodifioimana.
-
2
Souvlaki
Marinoitua sianlihaa tai kanaa vartaissa grillattu, pitaan käärittynä tzatzikilla, tomaatilla ja sipulilla.
-
3
Tzatziki
Siivilöity jogurtti kurkun, valkosipulin ja oliiviöljyn kera leivän tai grillatun lihan kera.
-
4
kreikkalainen salaatti (horiatiki)
Tomaattia, kurkkua, sipulia, oliiveja ja pala fetaa oreganolla ja oliiviöljyllä, ei salaattia.
-
5
Grillattu mustekala
Aurinkokuivattu ja hiilellä grillattu mustekala, joka on saaren ouzerien peruspala.
-
6
Saganaki
Paistettua kefalograviera tai kasserijuustoa sitruunalla viimeisteltynä.
-
7
Dolmades
Riisillä ja yrteillä täytetyt viiniköynnöksenlehdet (joskus jauheliha), tarjoiltuna sitruunan kanssa.
-
8
Keftedes
Paistetut lihapullat mintun ja oreganon kanssa, meze-klassikko.
-
9
Gyros
Liha paahdettu pystyvarkasella ja viipaloitu pitaksi sirujen kanssa; Kreikan suosikki katuruoka.
-
10
Baklava
Filo-kerroksia saksanpähkinöillä tai pistaasipähkinöillä liotettuna hunajasiirappiin.
-
11
Loukoumades
Paistetut taikinapallot hunajalla ja kanelilla, yksi Kreikan vanhimpia jälkiruokia.
-
12
Spanakopita
Pinaatti-fetapiirakka raikkaassa filotaikinassa.
-
13
Pastitsio
Paistettua putkimaista pastaa lihakastikkeella ja béchamelilla, kreikkalaisella lasagnella.
-
14
Kleftiko
Hitaasti kypsennetty lammas pergamentissa tai suljetussa savipannussa valkosipulin ja sitruunan kera, nimetty kleftien mukaan.
-
15
Fasolada
Valkoinen papukeitto tomaatti, porkkana ja selleri, jota usein kutsutaan Kreikan kansallisruoaksi.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Bougatsa
Mannasuurella vaniljakastikkeella, juustolla tai jauhelihalla täytetty Thessalonikin phyllo-taikina, syödään aamiaiseksi.
-
17
Gemista
Yrttiriisillä täytettyjä ja perunoiden kanssa paistettuja tomaatteja ja paprikaa.
-
18
Stifado
Naudan tai kanin haudutettua paljon pientä sipulia, punaviiniä ja kanelia.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (2)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.