Les meilleurs restaurants d'Oaxaca
Le top 3 selon 54 votes des personnes : Maison Oaxaca · Levure en pot · créole. (Mise à jour 17 mai 2025.)
Moles, tlayudas et mezcal : les restaurants et auberges d'Oaxaca recommandés par le Guide Michelin, les Oaxaciens et les voyageurs.
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Haut 10
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1
Maison Oaxaca
Cuisine contemporaine d'Oaxaca par Alejandro Ruiz.
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2
Levure en pot
Cuisine traditionnelle réinterprétée par Thalía Barrios.
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3
créole
Menu de saison par Luis Arellano et Enrique Olvera.
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4
Saveur Zandunga Istmeño
Cuisine de l'isthme de Tehuantepec.
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5
Les gâteaux aux fourmis
Gâteaux populaires parmi les Oaxacaens.
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6
Les danseurs
Cuisine d'Oaxaca dans un patio du centre-ville.
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7
Cuisine Traditionnelle Ancestrale
Plats traditionnels d'Oaxaca.
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8
La marmite
Cuisine du chef Pilar Cabrera.
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9
Obispo Barbecue Cuisine rurale
Barbecue et cuisine campagnarde.
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10
Corridor de fumée (marché du 20 novembre)
Rôtissez la viande que vous choisissez et ils vous la font griller sur le moment.
Candidats
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11
Cuisine folklorique de Sirilo
Cuisine de fruits de mer et d'auteur.
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