Les meilleures bières belges
Le top 3 selon 78 votes des personnes : Westvleteren 12 · Orval · Westmalle Triple. (Mise à jour 30 juin 2025.)
Les bières les plus célèbres de Belgique, des monastères trappistes aux mélangeurs de lambic, choisies en fonction de leur classement sur RateBeer/Untappd et dans les guides de la bière. La culture de la bière belge est inscrite au patrimoine de l'UNESCO depuis 2016.
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 15
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1
Westvleteren 12
Quadruple brune brassée par les moines de l'abbaye Saint-Sixte, longtemps classée meilleure bière du monde sur RateBeer ; vendu presque uniquement à l'abbaye.
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2
Orval
Bière blonde Trappiste houblonnée à sec au Brettanomyces, de l'Abbaye Notre-Dame d'Orval ; change avec l'âge.
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3
Westmalle Triple
La triple trappiste qui a défini le style en 1934 : dorée, fruitée, douce-amère et sèche.
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4
Saint-Bernard vers 12
Quadrupel d'abbaye de Watou, brassé à l'origine sous licence de Westvleteren.
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5
Rochefort10
Trappiste noire forte (11,3%) de l'Abbaye de Saint-Rémy, aux notes de fruits secs et de chocolat.
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6
Duvel
Bière dorée forte (8,5%) de Duvel Moortgat ; son nom signifie « diable ».
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7
Triple Karméliet
Triple brassée avec du blé, de l'avoine et de l'orge par Bosteels, basée sur une recette carmélite de 1679.
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8
Rodenbach Grand Cru
Bière rouge-brune flamande vieillie en fûts de chêne à Roulers, aigre et fruitée.
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9
Westvleteren 8
La double sœur à 8% du Westvleteren 12, riche et maltée.
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10
Saison Dupont
La saison fermière de référence des Tourpes, sèche et poivrée.
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11
Gueuze Cantillon
Gueuze traditionnelle à fermentation spontanée de la dernière brasserie de lambic en activité à Bruxelles (1900).
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12
Hougaarden
La bière blanche belge relancée par Pierre Celis en 1966, aux écorces d'orange et à la coriandre.
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13
Bleu de Chimay (Grande Réserve)
Trappiste noire de l'abbaye de Scourmont, la Chimay la plus connue, vieillit bien en bouteille.
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14
La Chouffe
Bière blonde à la coriandre des Ardennes, célèbre pour son gnome.
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15
Kwak
Bière ambrée servie dans son fameux verre à étrier avec support en bois.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 15…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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16
3 Fonteinen Vieille Gueuze
Lambic mélangé de Beersel, une des vieilles gueuzes de référence.
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17
Gouden Carolus Classique
Bière brune de Het Anker à Malines, du nom des pièces d'or de Charles Quint.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (2)
Westvleteren 12 is great but the hype is a bit much. Rochefort 10 is just as good and you can buy it anywhere.
Agreed. And Westvleteren's site to order is a nightmare.