Les meilleurs pains sucrés mexicains
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Coquille · Oreille · petite corne. (Mise à jour 9 juil. 2023.)
Coquilles, oreilles, cuernitos et garibaldis : le pain sucré traditionnel des boulangeries mexicaines.
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Haut 16
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1
Coquille
Petit pain moelleux à la croûte sucrée grattée comme une coquille.
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2
Oreille
Pâte feuilletée caramélisée en forme d'oreille.
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3
petite corne
Pain en forme de croissant, plus moelleux qu'un croissant.
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4
Garibaldi
Crêpe à la confiture d'abricots et pépites blanches.
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5
Polvoron
Un biscuit qui fond dans la bouche.
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6
Chilindrina
Comme la conque, mais avec du sucre semoule.
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7
Baiser
Deux moitiés jointes avec de la confiture et de la noix de coco.
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8
Cocol
Pain rhomboïdal à l'anis et au piloncillo.
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9
Oeil de bœuf
Centre de crêpe avec bord en pâte feuilletée.
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10
moustache
Pain feuilleté en forme de moustache.
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11
Campechana
Pâte feuilletée croustillante et dorée.
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12
Chignon
Pâte feuilletée en forme de petit pain au sucre.
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13
Tranche de beurre
Pain au beurre et au sucre.
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14
Cochon Piloncillo
Biscuit Piloncillo en forme de cochon.
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15
Brique
Miche de chapelure rectangulaire.
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16
Dona
Fil frit avec couverture.
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