As mellores variedades e orixes do café do mundo
Os 3 primeiros segundo os 44 votos das persoas: Geisha · Montaña Azul · SL28. (Actualizado 15 de nov. de 2018.)
Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe ou Kona: as variedades arábicas e as orixes do café máis apreciadas.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
21 principais
-
1
Geisha
Orixinario de Etiopía e famoso xa que foi cultivado en Panamá pola Hacienda La Esmeralda; moi floral.
-
2
Montaña Azul
Café das Blue Mountains de Xamaica, suave e un dos máis caros.
-
3
SL28
Selección de Scott Laboratories en Kenia, cunha acidez brillante.
-
4
Kapeng barako
Café Liberica de Batangas, en Filipinas, cun sabor forte.
-
5
kona
Cultivado nas ladeiras de Hualalai e Mauna Loa, Hawai.
-
6
Sidamo
Do sur de Etiopía, equilibrado e aromático.
-
7
Pacamara
Cruz de Pacas e Maragogipe creada no Salvador, con gran gran.
-
8
Borbón
Mutación típica que xurdiu na illa de Reunión, antigamente chamada Borbón.
-
9
Típico
Unha das variedades máis antigas de Arábica, a base de moitas outras.
-
10
Catuai
Travesía de Mundo Novo e Caturra, moi produtiva.
-
11
Yirgacheffe
Etiopía: cafés lavados con notas florais e cítricas.
-
12
Harar
Do leste de Etiopía, secado ao sol, con notas afroitadas.
-
13
Caturra
Mutación da anana borbónica descuberta en Brasil.
-
14
Copi luwak
Grans que pasan pola civeta; Moi caro e controvertido polo tratamento dos animais.
-
15
Mandailing (Sumatra)
Café Sumatra de corpo denso e baixa acidez.
-
16
Novo Mundo
Híbrido natural de Bourbon e Typica do Brasil.
-
17
Moca
Café do Iemen que debe o seu nome ao porto de Moca.
-
18
Toraja (Sulawesi)
Das terras altas de Sulawesi, terroso e picante.
-
19
Maragogipe
Mutación de Typica do Brasil con grans enormes.
-
20
Santos
Arábica brasileira que toma o seu nome do porto de Santos.
-
21
Xava
Arábica da illa de Xava, Indonesia.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (3)
Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.