Os mellores pans do mundo
Os 3 primeiros segundo os 71 votos das persoas: Naan de allo de manteiga (India) · Parotta (India) · Pão de queijo (Brasil). (Actualizado 16 de feb. de 2026.)
O cumio dos 100 mellores pans do mundo de TasteAtlas (liderado polo naan de allo de manteiga da India), seguido das grandes tradicións do pan que inclúe a lista de todos os amantes do pan. País en cada elemento.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
20 principais
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1
Naan de allo de manteiga (India)
Pan levado con iogur cocido contra as paredes dun tandoor e pincelado con manteiga de allo; número uno en TasteAtlas.
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2
Parotta (India)
Pan plano escamoso en capas dos postos de rúa de Kerala e Tamil Nadu, partido en curry.
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3
Pão de queijo (Brasil)
Pan de queixo masticable de Minas Gerais feito con amidón de tapioca.
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4
Roti canai (Malaisia)
Pan plano en capas escamosas de trigo, ovo e ghee, estirado e dobrado, servido con dal.
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5
Piadina romagnola (Italia)
Pan fino de fariña e manteca de porco cocido nunha prancha, recheo de squacquerone e prosciutto.
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6
Sourdough (San Francisco, EUA)
Pan picante con levadura natural feito famoso por Boudin Bakery desde 1849.
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7
Baguette (Francia)
O longo pan francés crujiente; a artesanía da baguette é patrimonio inmaterial da UNESCO dende 2022.
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8
Pão alentejano (Portugal)
Masa madre rústica de trigo de codia grosa do Alentejo, base de açorda e migas.
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9
Amritsari kulcha (India)
Pan tandoor de Amritsar recheo de pataca especiada, paneer ou coliflor, crujiente por fóra e suave por dentro.
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10
Pan de bono (Colombia)
Pequeno pan de queixo redondo de amidón de mandioca e fariña de millo, que se come quente con chocolate quente.
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11
Pain de campagne (Francia)
Pan de trigo rural francés rústico e algo de centeo, fermentado naturalmente.
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12
Bagel (USA/Polonia)
Pan de anel cocido e despois cocido da tradición xudía polaca, unha icona de Nova York.
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13
Focaccia genovese (Italia)
Pan ligur oleoso e salgado con coviñas cos dedos, que se come no almorzo embebido nun capuchino.
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14
Bolo do caco (Portugal)
Pan plano de pataca doce de Madeira cociñado nunha placa de basalto, servido con manteiga de allo.
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15
Almojábana (Colombia)
Bollos de queixo e millo típicos das panaderías colombianas.
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16
Pretzel / Brezel (Alemaña)
Pan anudado bañado en lejía con sal groso, un alimento básico de Baviera e Suabia.
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17
Vollkornbrot / pan de centeo (Alemaña)
Pan de centeo integral denso; A cultura do pan alemán está no inventario nacional da UNESCO.
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18
Pita (Oriente Medio)
Pan plano de peto cocido a lume moi alto, feito para falafel e souvlaki.
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19
Lavash (Armenia)
Pan plano suave e fino cocido nun tonir; Patrimonio inmaterial da UNESCO dende 2014.
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20
Ciabatta (Italia)
Pan aireado e aberto, creado en 1982 en Adria, Veneto, como resposta á baguette.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 20... aínda. Vota por eles para que as suban.
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21
Injera (Etiopía)
Pan plano de teff azedo esponxoso que funciona como prato e cubertos.
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22
Jalá (tradición xudía)
Pan de ovo trenzado para o Shabat e as vacacións.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
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Comentarios (3)
Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen
Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.
Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂