Os mellores pans e panecillos alemáns
Os 3 primeiros segundo os 26 votos das persoas: Pan de trigo integral · Pretzel · Pan de trigo mesturado. (Actualizado 12 de maio de 2026.)
Alemaña ten máis de 300 tipos de pan rexistrados; A cultura do pan alemán está no rexistro nacional de patrimonio cultural inmaterial da Comisión Alemá da UNESCO desde 2014. Os pans e bollos máis populares segundo o comercio de panadería e ÖKO-TEST.
Traducido automaticamente (orixinal en Deutsch). Ver o orixinal
10 principais
-
1
Pan de trigo integral
Pan integral denso feito de centeo e sementes.
-
2
Pretzel
Pretzel de Suabia e Baviera con sosa cáustica e sal groso.
-
3
Pan de trigo mesturado
O pan máis popular dos alemáns, máis trigo que centeo.
-
4
Pan de centeo mesturado
Pan de masa fermentada forte, un dos máis populares segundo o comercio de panadería.
-
5
Pan do labrego
Pan mesturado de masa fermentada rústica cunha codia forte.
-
6
vara de pretzel
Rolos de pretzel alongados, un clásico no mostrador da panadería.
-
7
Rolos (rolos, rolos)
O rolo do almorzo con moitos nomes rexionais.
-
8
pan de espelta
Pan feito de espelta, unha tendencia nos últimos anos.
-
9
Corteza da Selva Negra
Pan crujiente rústico do suroeste.
-
10
Bollos de pasas
Rolos de levadura doce con pasas para o almorzo do domingo.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
11
Rolos de grans
Os rolos con xirasol, sementes de cabaza e sésamo son particularmente populares.
-
12
Pan de sementes de cabaza
Pan mesturado con sementes de cabaza na masa e na codia, un clásico da panadería.
-
13
Franzbrötchen
Hamburgo Repostería danesa con canela e azucre, cocida ao forno.
-
14
pumpernickel
Pan negro de Westfalia, cocido a baixa temperatura durante 24 horas, lixeiramente doce.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (6)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.