הגבינות הטובות ביותר של פרסי הגבינה העולמיים לשנת 2019
3 המובילים לפי 176 הצבעות מאנשים: Rogue River Blue · Parmigiano Reggiano 24 חודשים Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (עודכן 12 במאי 2020.)
פרסי הגבינה העולמיים לשנת 2019 בברגמו, איטליה, שפטו 3,804 גבינות מ-42 מדינות. Rogue River Blue הפך לאלוף ארה"ב הראשון לאחר שוויון של 100 נקודות עם פרמיג'אנו רג'יאנו; הנה הפודיום ומבחר של 84 סופר גולד, הגבינה הטובה ביותר בכל שולחן שיפוט.
תורגם אוטומטית (המקור ב-English). ראה את המקור
26 מובילים
-
1
Rogue River Blue
גבינה אלופת העולם 2019: כחול אורגני עטוף בעלי סירה ספוגים בליקר אגסים, 100 נקודות.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 חודשים Latteria Sociale Santo Stefano
סגן אלוף, גם ב-100 נקודות; היו"ר שבר את התיקו.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
מקום שלישי עם 92 נקודות, חלב כבשה גולמי.
-
4
אתיק שלגיה
סופר זהב, מאת Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (הונגריה).
-
5
פלאפי פוקה
סופר זהב, מאת חוות העיזים ג'ריאז ד'אור (ג'רזי).
-
6
ברקהם בלו
Super Gold, מאת Two Hoots Cheese (בריטניה).
-
7
סארו דה קברה
סופר גולד, מאת Formatgeries Montbrú (ספרד).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
סופר זהב, מאת Caseificio Cugusi Silvana (איטליה).
-
9
Gorwydd Caerphilly
סופר גולד, מאת Trethowan's Dairy (בריטניה).
-
10
סרני אש
Super Gold, מאת Cerney Cheese (בריטניה).
-
11
אל אטריו מנצ'גו מיושן
סופר זהב, מאת Queserías Entrepinares (ספרד).
-
12
אידיאזבל אזקרה
סופר זהב, מאת CRDOP Queso Idiazabal (ספרד).
-
13
שמורת Sartori SarVecchio
סופר גולד, של חברת Sartori (ארה"ב).
-
14
Époisses PDO Sélection Affineur
סופר זהב, מאת Laiteries H. Triballat (צרפת).
-
15
מורי ללא גבינה
סופר זהב, מאת נאסו נו מורי (יפן).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
סופר זהב, מאת אמיליו מאורי (איטליה).
-
17
טטילה PDO
סופר זהב, מאת Queserías Sarrianas (ספרד).
-
18
Stavsfjell
סופר גולד, מאת לגה (נורווגיה).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
סופר גולד, מאת Cremo – von Mühlenen (שוויץ).
-
20
סטוקולדה פריק
סופר זהב, מאת De Fryske (הולנד).
-
21
פרומאג' ד'אוסאו
סופר זהב, מאת Les Fromages du Moulin (צרפת).
-
22
קלשון צ'דר
סופר גולד, מאת Trethowan's Dairy (בריטניה).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 שנים
סופר גולד, מאת טיין (נורווגיה).
-
24
Nidelven Blå
סופר זהב, מאת Gangstad Gårdsysteri (נורווגיה).
-
25
Lutjewinkel Gouda PDO ישן
Super Gold, מאת FrieslandCampina (הולנד).
-
26
סברינץ
סופר זהב, מאת Käserei Flüeler (שוויץ).
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.