הבשרים האיטלקיים הטובים ביותר
3 המובילים לפי 43 הצבעות מאנשים: חזיר גולמי · מורטדלה · קפוקולו. (עודכן 31 במאי 2020.)
פרושוטו, culatello, mortadella ו-'nduja: הבשרים האיטלקיים המפורסמים ביותר, רבים עם DOP או IGP.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Italiano). ראה את המקור
17 מובילים
-
1
חזיר גולמי
רגל חזיר מתובלת, מפרמה ועד סן דניאלה.
-
2
מורטדלה
נקניק מבושל מבולוניה.
-
3
קפוקולו
גביע מרכז-דרום.
-
4
קולאטלו די זיבלו
הלב היקר של הירך.
-
5
ברסאולה מוולטלינה
בשר בקר מלוח ומתובל.
-
6
לסתות
לחי חזיר לקרבונרה ואמטריציאנה.
-
7
גביע פיאצ'נצה
צוואר חזיר נרפא.
-
8
שלום
סלמי למריחה מאזור Marche.
-
9
'נדוג'ה
סלמי חריף למריחה קלבריה.
-
10
סלמי פלינו
סלמי אמיליאן.
-
11
שׁוּמָן
שומן חזיר מתובל בעשבי תיבול.
-
12
בשר חזיר מבושל
בשר חזיר מבושל.
-
13
סלינזגה
Valtellina bresaola קטן יותר.
-
14
פורצ'טה
בשר חזיר צלוי עשב ללא עצמות.
-
15
בְּשַׂר חֲזִיר
בטן חזיר מלוחה.
-
16
קוטקינו
נקניק לבישול לראש השנה.
-
17
זמפון
רגל חזיר ממולאת ממודנה.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!