סוגי סאקה הזמנה מומלצת
3 המובילים לפי 0 הצבעות מאנשים: Junmai Daiginjo סאקה · דאיג'ינג'ו סאקה · ג'ונמאי ג'ינג'ו סאקה. (עודכן 16 בפבר׳ 2025.)
מ-Junmai Daiginjo ועד Nama-zake, Hiyaoroshi ו-Nigori-zake: למד על סוגי הסאקה לפי שמות ותוויות ספציפיות.
תורגם אוטומטית (המקור ב-日本語). ראה את המקור
20 מובילים
-
1
Junmai Daiginjo סאקה
סאקה ג'ינג'ו איכותי עם יחס ליטוש אורז של פחות מ-50% וללא תוספת אלכוהול לבישול.
-
2
דאיג'ינג'ו סאקה
סאקה ג'ינג'ו ארומטי במיוחד העשוי מאורז לבן עם יחס ליטוש של פחות מ-50%.
-
3
ג'ונמאי ג'ינג'ו סאקה
סאקה ג'ינג'ו עשוי רק מאורז, קוג'י אורז ומים.
-
4
סאקה ג'ינג'ו
סאקה עשוי מאורז מלוטש היטב שתסס לאט בטמפרטורות נמוכות.
-
5
סאקה אורז טהור מיוחד
סאקה ג'ונמאי עם טעם וצבע טובים במיוחד.
-
6
סאקה אורז טהור
סאקה בעל גוף מלא עשוי רק מאורז לבן, קוג'י אורז ומים.
-
7
הונג'וזו סאקה מיוחד
הונג'וזו סאקה עם טעם וצבע טובים במיוחד.
-
8
הונג'וזו סאקה
סאקה עם יחס ליטוש אורז של 70% או פחות וכמות קטנה של אלכוהול מבושל.
-
9
סאקה גולמי
סאקה טרי שמעולם לא עבר פסטור.
-
10
הייאורושי
סאקה מיוצר בחורף, מיושן במהלך הקיץ, ונשלח בסתיו.
-
11
סאקה מעונן
משקה חריף לבן ועכור שעבר סינון גס, מותיר אחריו את השרירים.
-
12
סאקה לא מעובד
סאקה עם אחוז אלכוהול גבוה ללא הוספת מים.
-
13
ערבאשירי
סאקה מחוספס ורענן שיוצא בתחילת הלחיצה.
-
14
לא מסונן
סאקה לא מסונן, בעל טעם חזק.
-
15
חבית סאקה
סאקה המאוחסן בחביות עץ ובעל ניחוח עצי.
-
16
סאקה גולמי
סאקה שנשמר ללא פסטור ומפוסטר לפני המשלוח.
-
17
סאקה גולמי
סאקה שנשמר לאחר הפסטור ואינו מפוסטר לפני המשלוח.
-
18
חתיכה גולמית אחת
סאקה אורז טהור שנרקח רק במתקן ייצור בודד.
-
19
סאקה נוצץ
תהנו סאקה עם גז הפחמן הדו חמצני המבעבע.
-
20
סאקה ישן
סאקה שנשמר והתיישן במשך זמן רב.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
大吟醸もいいけど、食中酒なら純米酒が一番。ひやおろしの季節が待ち遠しい