הגבינות הטובות ביותר מטרנטינו
3 המובילים לפי 18 הצבעות מאנשים: סלונדרו · קרוקולו · Spressa delle Giudicarie. (עודכן 6 ביולי 2022.)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet ואסיאגו: גבינות הרים וחלב מטרנטינו.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Italiano). ראה את המקור
16 מובילים
-
1
סלונדרו
גבינת ואל די סול.
-
2
קרוקולו
גבינת חלב פרה מלגה.
-
3
Spressa delle Giudicarie
גבינת DOP דלת שומן מבית Giudicarie.
-
4
אסיאגו
DOP מיוצר גם בטרנטינו.
-
5
קסולט
גבינת חלב פרה טרייה מהעמקים.
-
6
טוסלה
גבינה טרייה לבישול במחבת.
-
7
מונטה באלדו
גבינת מונטה באלדו.
-
8
Boscatella di Fiavè
גבינה רכה מבית Fiavè.
-
9
פוינה פומגאדה
ריקוטה מעושנת טרנטינו.
-
10
זיגרה
גבינה מעושנת מפינטנו ואלפלוריאנה.
-
11
ירוק לבן
גבינת חלב פרה רוברטו.
-
12
קנסטראטו טרנטינו
גבינה בוגרת בסל.
-
13
פאנארלו
גבינה רכה חולקת עם פריולי.
-
14
פונטלי
גבינה חצי קשה מתוקה.
-
15
דולומיטים
גבינה מהרי הדולומיטים של טרנטינו.
-
16
וזנה
גבינה בוגרת מרמת Vezzena.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela