सबसे स्वादिष्ट प्रसिद्ध झेजियांग व्यंजन
लोगों के 7 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: सिरका सॉस के साथ वेस्ट लेक मछली · डोंगपो पोर्क · लोंगजिंग झींगा। (अपडेट किया गया 21 जून 2019।)
झेजियांग व्यंजनों में हांग्जो, निंगबो, शाओक्सिंग और वेनझोउ व्यंजन शामिल हैं, जो ताज़ा और नाजुक हैं। विकिपीडिया "झेजियांग व्यंजन" प्रविष्टि में सूचीबद्ध प्रतिनिधि व्यंजन।
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शीर्ष 12
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1
सिरका सॉस के साथ वेस्ट लेक मछली
एक प्रसिद्ध हांग्जो व्यंजन, मीठी और खट्टी चटनी के साथ ग्रास कार्प।
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2
डोंगपो पोर्क
ब्रेज़्ड पोर्क बेली रेसिपी सु डोंगपो द्वारा पारित की गई।
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3
लोंगजिंग झींगा
तली हुई नदी झींगा और लोंगजिंग चाय की पत्तियां।
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4
भिखारी मुर्गी
चिकन को कमल के पत्तों में लपेटा गया, प्यूरी में लपेटा गया और ग्रिल किया गया।
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5
वेस्ट लेक वॉटर शील्ड सूप
वेस्ट लेक वॉटर शील्ड से बना साफ़ सूप।
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6
अचार वाली सब्जी के सूप में पीला क्रोकर
निंगबो अचार और पीला क्रोकर सूप।
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7
ख़राब झींगा
शाओक्सिंग वाइन अनाज से तैयार झींगा।
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8
गाने की पत्नी मछली का सूप
ऐसा कहा जाता है कि मछली का सूप दक्षिणी सांग राजवंश में श्रीमती सांग द्वारा बनाया गया था।
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9
कमल के पत्ते के पाउडर के साथ उबला हुआ सूअर का मांस
पोर्क बेली को चावल के नूडल्स में लपेटा गया और कमल के पत्तों में पकाया गया।
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10
रॉक शुगर कछुआ
निंगबो रॉक शुगर स्टूड कछुआ।
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11
सूखी सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड पोर्क
सूखे आलूबुखारे और सब्जियों के साथ शाओक्सिंग ब्रेज़्ड पोर्क बेली।
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12
कटलफिश के फूल फूट रहे हैं
वानजाउ के हलचल-तले हुए कटलफिश फूल।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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