सबसे अच्छे पंजाबी व्यंजन
लोगों के 2 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: सरसों का साग और मक्की की रोटी · छोले भटूरे · बटर चिकन। (अपडेट किया गया 28 नव॰ 2021।)
मक्खन, घी और तंदूर: विकिपीडिया के अनुसार पंजाबी खाने के मशहूर व्यंजन, सरसों का साग से बटर चिकन तक।
शीर्ष 12
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1
सरसों का साग और मक्की की रोटी
सरसों के पत्तों का साग मक्के की रोटी और मक्खन के साथ।
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2
छोले भटूरे
मसालेदार छोले फूली हुई तली रोटी के साथ।
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3
बटर चिकन
टमाटर-मक्खन ग्रेवी में तंदूरी चिकन।
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4
तंदूरी चिकन
दही-मसाले में मैरिनेट करके तंदूर में भुना चिकन।
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5
अमृतसरी कुलचा
आलू भरा तंदूरी कुलचा छोले के साथ।
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6
दाल मखनी
काली उड़द और राजमा मक्खन-क्रीम में धीमी आंच पर।
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7
राजमा चावल
राजमा की तरी चावल के साथ।
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8
अमृतसरी मच्छी
बेसन में लिपटी तली मछली।
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9
पनीर टिक्का
तंदूर में सेके पनीर के टुकड़े।
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10
आलू पराठा
आलू भरा पराठा, मक्खन और दही के साथ।
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11
लस्सी
पंजाब की गाढ़ी मीठी या नमकीन लस्सी।
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12
पिन्नी
आटे, घी और मेवों से बनी सर्दियों की मिठाई।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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