सर्वोत्तम बंगाली व्यंजन
लोगों के 150 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: कोशा मंगशो · शुक्तो · माछेर झोल। (अपडेट किया गया 2 फ़र॰ 2020।)
मछली, चावल, सरसों और मिठाइयाँ: बंगाली व्यंजनों पर विकिपीडिया के लेख के अनुसार बंगाली खाना पकाने की मुख्य विशेषताएं।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 13
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1
कोशा मंगशो
धीमी गति से पकी मसालेदार मटन करी।
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2
शुक्तो
कड़वी-मीठी मिश्रित सब्जी स्टार्टर.
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3
माछेर झोल
आलू के साथ हर रोज हल्की मछली करी बनाएं।
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4
शोरशे इलिश
तीखी सरसों की चटनी में हिल्सा मछली।
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5
काथी रोल
कबाब के साथ कोलकाता का पराठा रोल.
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6
लूची और आलू दम
मसालेदार आलू के साथ फूली हुई तली हुई ब्रेड।
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7
रसगुल्ला
चाशनी में स्पंजी पनीर के गोले।
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8
कोलकाता बिरयानी
आलू और अंडे के साथ बिरयानी.
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9
चिंगरी मलाई करी
नारियल के दूध की करी में झींगे।
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10
फुचका
कोलकाता की तीखी पानी पुरी।
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11
संदेश
छेना से बनी स्वादिष्ट मिठाई.
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12
चोमचोम
चाशनी में भिगोई हुई छेना की अंडाकार मिठाई.
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13
मिष्टी दोई
मिट्टी के बर्तनों में मीठा कारमेलाइज्ड दही।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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