सर्वोत्तम गुजराती व्यंजन
लोगों के 1,772 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: ढोकला · Undhiyu · थेपला। (अपडेट किया गया 4 मई 2019।)
ढोकला, उंधियू और थेपला: विकिपीडिया द्वारा सूचीबद्ध शाकाहारी क्लासिक्स, फरसाण स्नैक्स और गुजराती व्यंजनों की मिठाइयाँ।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 17
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1
ढोकला
किण्वित बैटर का स्टीम्ड स्वादिष्ट केक।
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2
Undhiyu
सब्जियों का शीतकालीन मिश्रण धीमी गति से उल्टा पकाया गया।
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3
थेपला
यात्रा के लिए मसालेदार मेथी फ्लैटब्रेड।
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4
खमन
मुलायम, स्पंजी बेसन का केक।
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5
Khandvi
सरसों के बीज के साथ बेसन की बेली हुई शीट।
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6
फाफड़ा
बेसन की कुरकुरी पट्टियाँ, जलेबी के साथ खाई जाती हैं।
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7
कढ़ी
मीठी और तीखी छाछ और बेसन की सब्जी।
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8
दाल ढोकली
दाल के सूप में उबले हुए गेहूं के पकौड़े।
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9
हांडवो
चावल, दाल और लौकी का स्वादिष्ट केक।
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10
दाबेली
मसालेदार आलू मसाले से भरा हुआ बन.
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11
घड़ी
मावा से भरी सूरत की समृद्ध मिठाई।
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12
लोचो
सूरत से नरम उबले हुए बेसन का नाश्ता।
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13
श्रीखंड
केसर और इलायची के साथ छना हुआ मीठा दही।
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14
मोहनथाल
घी और मेवों के साथ बेसन का मिश्रण।
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15
पत्र
अरबी के पत्तों को बेसन के पेस्ट के साथ रोल किया गया है।
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16
बासुंदी
गाढ़ा मीठा दूध.
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17
खिचड़ी
आरामदायक चावल और दाल का व्यंजन।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (2)
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Undhiyu in winter with puris and jalebi on Uttarayan, nothing better.
Khandvi deserves top 3, it's so hard to make right and so good when it is.