मेक्सिको में सबसे अच्छे तमाले
लोगों के 17 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: ओक्साकन टैमलेस · हरे और लाल तमाले · चिपिलिन टैमलेस। (अपडेट किया गया 23 अग॰ 2023।)
ओक्साक्वेनोस, कोरुंडास, ज़काहुइल और म्यूकबिपोलो: मेक्सिको के प्रत्येक क्षेत्र से सबसे लोकप्रिय टैमलेस।
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शीर्ष 12
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1
ओक्साकन टैमलेस
केले के पत्ते में, तिल सहित।
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2
हरे और लाल तमाले
मेक्सिको सिटी के लोग, सॉस में सूअर के मांस या चिकन के साथ।
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3
चिपिलिन टैमलेस
चियापास से चिपिलिन जड़ी बूटी के साथ।
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4
वेराक्रूज़ टैमलेस
मक्के के आटे को दूध के साथ पीस लीजिये.
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5
ज़काहुइल
ह्यूस्टेका विशाल तमाले, लकड़ी में पका हुआ।
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6
मुक्बिपोलो
युकाटन मायन ने मृतकों के दिन के लिए तमाले पकाया।
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7
चियापास टैमलेस
आयताकार केले का पत्ता.
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8
कैनेरियन टैमलेस
मिचोआकेन से पीले चावल के आटे की मिठाइयाँ।
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9
मीठे तमाले
गुलाबी, किशमिश और चीनी के साथ।
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10
कोरन्डास
त्रिकोणीय, मिचोआकेन से, सॉस और क्रीम के साथ।
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11
छाया तमाले
छाया के पत्ते के साथ, दक्षिण पूर्व से.
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12
उचेपोस
कोमल मकई का, पैट्ज़कुआरो से।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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