सर्वोत्तम न्यू मेक्सिकन खाद्य पदार्थ
लोगों के 781 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: हरी मिर्च · ब्रेकफास्ट बरीटो · कार्ने एडोवाडा। (अपडेट किया गया 16 नव॰ 2018।)
हरी और लाल मिर्च, कार्ने एडोवाडा, सोपाइपिलास, बिस्कोचिटोस और क्रिसमस शैली का नाश्ता बरिटो: न्यू मैक्सिको का खाना बनाना।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 17
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1
हरी मिर्च
भुनी हुई हैच वैली मिर्च, राज्य के भोजन की आत्मा।
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2
ब्रेकफास्ट बरीटो
अंडे, आलू और पनीर को लाल, हरी या 'क्रिसमस' मिर्च में डुबाया गया।
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3
कार्ने एडोवाडा
पोर्क को मैरीनेट किया गया और लाल मिर्च में पकाया गया।
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4
enchiladas
अक्सर लाल या हरी मिर्च के साथ समतल रखा जाता है।
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5
सोपैपिल्लस
फूली हुई तली हुई रोटी शहद के साथ खाई जाती है.
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6
बिस्कोचिटोस
सौंफ और दालचीनी कुकीज़, आधिकारिक राज्य कुकी।
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7
चिली रेलेनो
भरवां हरी मिर्च, पीसकर तली हुई।
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8
पॉसोल
पोर्क और चिली के साथ होमिनी स्टू।
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9
फ्राईब्रेड
नवाजो तला हुआ आटा.
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10
Calabacitas
भूने हुए स्क्वैश, मक्का और हरी मिर्च।
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11
हरी मिर्च चीज़बर्गर
भुनी हुई हरी मिर्च के साथ क्लासिक बर्गर।
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12
कार्ने सेका
सूखे गोमांस झटकेदार.
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13
चिली कोन क्वेसो
चिली के साथ पिघला हुआ पनीर डिप।
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14
नीला मक्का
ब्लू कॉर्न टॉर्टिला और एटोल।
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15
कैपिरोटाडा
पिलोनसिलो के साथ लेंटेन ब्रेड का हलवा।
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16
पिनोन नट्स
पाइन नट्स को पाइनॉन झाड़ी से इकट्ठा किया गया।
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17
कैक्टस फ्राइज़
कांटेदार नाशपाती की चटनी के साथ तला हुआ नोपल।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (7)
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Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September